Ha amanecido un día soleado y caluroso y hay que aprovechar para ir a tomar el sol a la playa y darse un buen baño.
Por tanto os propongo este menú, que apenas hay que perder el tiempo entre fogones y ademas resulta refrescante y sano.
ENSALADILLA DE MONGETES
INGREDIENTES:
1 BOTE DE JUDIAS
1 LATA DE ATUN EN ACETE
1 LATA DE MAIZ
1 TOMATE DE ENSALADA
ACEITUNA RELLENAS
PIMIENTO DEL CRISTAL
ACEITE DE OLIVA-SAL
PREPARACIÓN:
Sacamos las judias del bote las enjuagamos y escurrimos.
Troceamos el tomate.
Ponemos en un bol, las judias, maiz, atún, aceitunas y tomate aliñado con un poco de sal y aceite y lo mezclamos bien.
Lo dejamos macerar unos minutos y lo ponemos en la bandeja de servir adornando con unas tiras de pimiento
Emplatamos.
PECHUGAS A LA PLANCHA
INGREDIENTES
PIMENTON DE LA VERA (`picante)
LAUREL Y TOMILLO EN POLVO
ACEITE DE OLIVA - SAL
PREPARACIÓN:
Mezclamos las especies con la sal.
Aliñamos las pechugas y le añadimos aceite de oliva.
Las dejamos macerar en la nevera hasta el momento de cocinarlas.
Las asamos a la plancha.
BON PROFIT
PLATJA DE LA BARCELONETA
Menu completisimo y nada caro. Es estupendo para este tiempo. Tiene que estar riquisimo
ResponderEliminarBesitos
Un buen menu para este día de calor. Yo también tengo ensalada porque la verdad es lo único que apetece.
ResponderEliminarBon cap de setmana
Un menú ideal, ensalada y filetes a la plancha, bueno, bonito y barato, no podemos pedir mas. Bs.
ResponderEliminarJulia y sus recetas.
Viva la madre que te pario!!!!
ResponderEliminarSI es que eres mi heroína!!
Perdona que no te pase a ver tan a menudo como siempre, pero es que he estado muy liada con mi tema, ya sabes.
Un besazo
Lila
Vengo a darte las gracias por tu comentario dándome ánimos, te lo agradezco mucho ya que estoy muy desanimada, espero que operen muy pronto a mi marido y todo salga bien. Besos
ResponderEliminarQue bonita la imagen de la Barceloneta, con esas nubes de contrapunto...me gusta.
ResponderEliminarTu comida de hoy también, es sencilla, fresca y sana, más no se puede pedir.
Un bico
un menu de platja complet i fresquet! bonissim!
ResponderEliminarRiquisima ensalada Lolines, pora qui tambien hace muchisimo calor, besitos
ResponderEliminarUn menu de rechupete.
ResponderEliminarBesos. Lola
Estas ensaladas son las que nos gustan a nosotras en verano: frescas, ligeras y completas. Besos y feliz semana. Estamos de sorteo, nos haría ilusión que participaras. besos
ResponderEliminarhttp://cocinandoconlaschachas.blogspot.com.es/2013/06/gracias-nuestros-400-seguidores-sorteo.html
Qué menú más rico y más sano guapa.
ResponderEliminarbesos
Holaaa, pues sí que hace calor sí. Date un buen baño por todos los que somos de interior vale?
ResponderEliminarEstas ensaladas son lo mejor en estos días tan calurosos.
Un besooo
pues un menu estupendo como que yo me apunto! jajaja un besote preciosa!
ResponderEliminarHola reina !!!quin plat mes adient per aquesta calor !!! després ving a remullarme en aquesta bonica platge !!!
ResponderEliminarPetonets...
Mira esta ensaladilla no la conocía, me la apunto para hacer que se ve estupenda!! y para estos calorcitos, de lujo!!
ResponderEliminarUn besete y Feliz semana!!
Lolines pues tuvistes un menú de lujo.....para pasar un día de playa ideal, super cómodo llegar de la playita dar vuelta y vuelta a la pechuga y sacar la ensalada de la nevera....quien da mas?? Besitos guapísima.
ResponderEliminarLolines me parece un menu riquisimo y muy completo, asi que a la playa jeje, besos
ResponderEliminarun menú de o más delicioso,como todo lo que haces lolines.un besazo
ResponderEliminarMe encantan las ensaladas que llevan alubias de cualquier clase bien fresquitas son un placer, Las pechugas adobadas muy ricas me imagino el olorcito que desprendería una comida sana y sabrosa. Admiro tu entrega en las publicaciones que haces siempre nos presentas dos platos, es un esfuerzo añadido pero se agradece pues facilitas el menú completo y eso es de agradecer. Gracias mi buena amiga. La playa de Barcelona no la conocía está muy bien espero que pases un día fantástico y que mitigues en esas preciosas aguas del Mediterráneo el sofocante calor que hace...
ResponderEliminarPues eso es lo que apetece ahora: menús rápidos, ricos y sanos.
ResponderEliminarUna propuesta estupenda.
Besotes, guapa, y disfruta de la playa.
Anar a la platja i saber que quan arribes tens aquest dinar...perfecte!
ResponderEliminarPtnts
Dolça
Un menu de acuerdo al tiempo que tenemos y rico a morir ii estos platos fresquitos son una gozada ......Besssss
ResponderEliminarLolines, els teus menús sempre m'agraden molt, que fresquet i bo, el plat d'avui!
ResponderEliminarQue bona aquesta recepta. M'encanten aquest tipus d'amanides, sinó fos per lo malament que ho passo al menjar fesols, jijiji, en menjaria molt més sovint!!! Petonets
ResponderEliminarUn menú muy rico,refrescantes rapido de hacer y aprovehar la playa ,pero con la cabeza cubierta que el son calienta.
ResponderEliminarSaludos
un menu riquisimo y muy completo...
ResponderEliminary a disfrutar la playa
quien la tenga cerquita...claro,
me gusta tu propuesta
besos
Un menú fantàstic per un dia de platja!
ResponderEliminarLas monchetas en ensalada son deliciosas y las pechugas marinadas muy ricas y sanas a la plancha.Besos guapa.
ResponderEliminarUna rica propuesta, muy sana, completa y rica.Un beso
ResponderEliminarPara mí la ensalada ya funciona como plato único, me he vuelto muy vaga y sólo hago un plato cada vez, y este lo tiene todo; la pechuga para cenar, y tutti contenti.
ResponderEliminarUn recuerdito al mar de Barcelona, que yo sé que me echa de menos.
Un besote.
Gracias a tod@s.
ResponderEliminarLa playa estaba llenísima pero el agua estupenda y el sol quemaba, pero siempre voy con protección 50.
Este comentario ha sido eliminado por el autor.
ResponderEliminar