El pollo con piña, es una receta estilo china, que combina trozo de pollo con piña y una salsa jugosa agridulce.
Es fàcil y rápida de preparar y puedes acompañarla con un bol de arroz blanco.
INGREDIENTES:
3 PECHUGAS DE POLLO
1 CEBOLLA GRANDE
4 RODAJAS DE PIÑA EN SU JUGO
150 ML. DEL JUGO DE LA LATA
3 CUCHARADAS DE VINAGRE DE ARROZ
4 CUCHARADAS DE SALSA DE SOJA
1 CUCHARADA DE MAIZENA
1 CUCHARADA DE AZUCAR
ACEITE.
PREPARACIÓN:
Cortamos el pollo, salamos y salteamos en un wok a fuego medio que quede medio hecho. Reservamos.
En el mismo aceite salteamos la cebolla troceada durante un par de minutos y añadimos los trozo de piña, dejamos un par de minutos más.
Mientras, en un bol, mezclamos el zumo de la piña, el vinagre, la salsa de soja, el azúcar y la maizena, hasta que quede una salsa homogénea.
Añadimos el pollo al wok, echamos la salsa por encima y removiendo todos los ingredientes.
Bajamos el juego y cocinamos 5 minutos.
BON PROFIT
Con lo que me gusta a mi un puntito dulce en las recetas, con este pollo me pondría fina, porque como creo que sabes, la guarnición con alguna fruta también me encanta.
ResponderEliminarBss
Este pollo tiene este puntito agridulce riquisimo.
EliminarUn abrazo.
Hola Lolines. Suelo preparar con bastante frecuencia pollo, hoy han sido unas pechugas 😃😃😃 y aunque la piña es una fruta que me gusta nunca la he acompañado con pollo, así que lo tendré en cuenta porque estoy seguro de que tiene que estar muy rico.
ResponderEliminarUn abrazo.
Que rica receta!! Te la copio!! La probaré pronto!!
ResponderEliminarlolines nunca he probado esta combinacion , asi que estoy tardando besitos
ResponderEliminarDelicioso!! Si es que el pollo une bien con todo. Un besico
ResponderEliminarHace tiempo que no como el pollo de este modo, queda muy rico. Besos.
ResponderEliminarMmm! 😋 ese pollo está hecho para mi..😉
ResponderEliminarHola guapa, tiene una pinta espectacular, pero a mi gente no le gusta la piña, y hacerlo sólo para mí me da mogollón de pereza, pero quizás me lo haga un día y les de un taper a mis padres, que seguro que a mi madre le encanta! Tiene una pinta genial! Un besote!
ResponderEliminarLolines, hace mucho que no como pollo con piña y se me ha antojado nada más ver tu receta
ResponderEliminarAbrazos
nunca he preparadoa si el pollo Lolines pero seguro me gusta, tomo nota de la receta, besos
ResponderEliminarEste pollo siempre gusta mucho, a nosotros nos encanta el sabor agridulce!!!
ResponderEliminarBesitos
Es una combinación excelente Lolines!!
ResponderEliminarMe encanta ♥
A mi me encana la comida china y esta combinación es una de las mejores!! Un besito,
ResponderEliminarUna combinación que quita el sentido. Me gusta.
ResponderEliminarBesos. Lola