jueves, 15 de junio de 2023

HAMBURGUESA DE TERNERA CON PATATAS AL PIMENTON

 

Vamos a preparar una hambuguesa de ternera casera, con patatas gajo al horno con pimentón picante.

Estas patatas quedan riquisísimas, nada aceitosas y con un toque picante muy agradable.


INGREDIENTES:


300 GRS. TERNERA

4 PATATAS MEDIANAS

PIMENTON PICANTE

SAL-ACEITE DE OLIVA

PIMIENTA-1 AJO


PREPARARCIÓN:

Lavamos y cortamos las patatas en gajos.

Ponemos aceite en un bol, junto a sal y pimentón, mezclamos bien, introducimos las patatas y mezclamos para que queden bien untadas.

Las ponemos en una fuente para el horno y las asamos a 180º  durante 15 minutos, les damos la vuelta y continuamos la cocción hasta que estén blanditas.




Mientras picamos la carne con un ajo y un poco de sal y pimienta. Formamos las hamburguesas y las asamos a la plancha.

Una vez tengamos todo listo,  montamos el plato con un poco de ensalada.

Lista, una comida super sencilla y muy sabrosa.


BON PROFIT


9 comentarios:

  1. Las patatas al pimentón quedan buenisimas, aunque no las preparo como tú, pero el saborcito es el mismo. Junto a la hamburguesa es un plato completo y saciante. Me gusta.
    Bss

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  2. Hola Lolines. Esas patatas al pimentón prometen estar deliciosas y si es con toque picante más aún.
    Aunque el picante me gusta no he probado el pimentón picante, tendré que hacer la prueba y de esa forma saber si pica mucho o poco 😂😂.
    La hamburguesa con ese acompañamiento forma un plato de lujo.
    Un abrazo.

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  3. Un plato exquisito, cómo la comida casera nada.Besicos

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  4. Loli esas patatas estarán con un color espectacular con el agregado del pimentón y el dorado que adquieren con ese condimento. Uso esa técnica.
    Besos

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  5. Patatas caseras y hamburguesa, me parece un plan perfecto para comenzar el fin de semana, Lolines

    Abrazos

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  6. Maravilloso plato con ese toque de pimentón ♥

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  7. Un piatto perfetto per grandi e bambini!!!

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