A quién no le apetece esta pizza??
La elaboramos con masa casera, sin levadura y con cerveza.
INGREDIENTES:
PIMIENTO VERDE a tiras
CHAMPIÑONES LAMINADOS
ALCACHOFAS
TOMATE a rodajas
CEBOLLA
4 QUESOS Y MOZARELA RALLADOS
para la masa:
Harina de trigo 200 g
Cerveza, 125 ml
Aceite de oliva virgen extra, 1 cucharada
Orégano, 1 cucharadita
PREPARACIÓN:
En un bol mezclamos la harina con la sal, hacemos un hueco en el centro y ponemos el orégano y el aceite de oliva virgen extra.
Añadimos la cerveza y mezclamos con una cuchara o una espátula de silicona.
Cuando estén bien mezclados los ingredientes seguimos amasando con la mano hasta que se forme una masa que se despega de las paredes del borde.
Tapamos el bol con un paño y lo dejamos reposar media hora.
Estiramos la masa, que quede bien fina, la colocamos en un molde de pìzza, por encima ponemos primero los quesos y despues el resto de ingredientes.
Introducimos en el horno caliente a 200º y cocinamos hasta que este la pizza en su punto.
BON PROFIT
A mi es que me gusta colar las verduras en todas partes, en especial en la pizza, quedan buenisimas. Cuanto más poniendo esa masa con cerveza tan rica. Me la comería entera.
ResponderEliminarBss
Deliciosa y mucho más saludable que las compradas. Un beso
ResponderEliminarUna pizza muy rica y una buena manera de comer las verduras, así seguro que gustan más.
ResponderEliminarPor cierto, nos han encantado los espaguetis con gambas y salsa de zanahoria. Gracias.
Besos.
Lolines, no he probado esto que nos cuentas de hacer la masa con levadura y sin cerveza, me has dejado intrigado. El aspecto de la pizza es estupendo
ResponderEliminarAbrazos y buen fin de semana!!
Una pizza deliciosa y con una estupenda masa casera. ¡Rica, rica!
ResponderEliminarBesos y feliz fin de semana
No hay nada como las pizzas caseras, y la tuya tiene pintaza!!!
ResponderEliminarDeliciosa pizza y sana, ideal para esta noche viendo una peli, un beset Lolines
ResponderEliminarQue rica y con masa casera buenisima besitos
ResponderEliminarLas pizzas caseras, las mejores y esta además llena de vitaminas.
ResponderEliminarBesos. Lola
Deliciosa...ara per sopar...mmmmmmm
ResponderEliminarPTNTS
Glòria
Qué buena pinta que tiene, yo me apunto a una pizza para comer o para cenar. Me encanta. Besos.
ResponderEliminarQue buena :-)))
ResponderEliminarUmmm vaya delicia de pizza
ResponderEliminarCasera y riquísima, ¡oleee!. Un beso
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