WOK DE FIDEOS DE ARROZ CON SOJA TEXTURIZADA

Preparamos un riquisimo plato de fideos chinos con soja texturizada y verduras, los fideos escogemos los mas finos, el plato rápido de preparar, seguro que gusta a tod@s los comensales.

INGREDIENTES:

200 GRS.FIDEOS FINOS DE ARROZ
50 GRS. SOJA TEXTURIZADA
2 DIENTES DE AJO
1 PIMIENTO VERDE
1 PIMIENTO ROJO
1 CEBOLLA
4 CUCHARADAS DE SALSA DE SOJA
ACEITE DE GIRASOL-SAL-PIMIENTA

PREPARACIÓN:
Ponemos a remojar la soja textiruzada en agua hierviendo.
Cortamos a tiras los pimientos, cebolla y ajos, los salteamos en el wok, saslpimentamos y cuando estén crujientes, le añadimos la soja escurrida, salteamos todos los ingredientes juntos.
Mientras hervimos los fideos, durante 3 minutos, escurrimos y los añadimos al wok, así como la soja y un poc de pimieta, mezclamos bien todos los ingredientes, hasta que quede todo bien integrado. Tendremos el plato listo.

BON PROFIT