Esta es una receta básica, tan fácil y rápida, que no apaña una cena o un entrante en muy poco tiempo.
INGREDIENTES:
2 LATAS DE ATÚN EN ACEITE
2 AGUACATES
2 LONCHAS DE SALMÓN
AHUMADO
1 LIMON
MAYONESA
PREPARACIÓN:
Ponemos a hervir los huevos en agua sal y un chorro de vinagre, durante 10 minutos.
Los ponemos a enfriar en un bol de agua helada, así los pelaremos con más facilidad.
Una vez pelados los partimos por la mitad, le quitamos la yema, reservamos unas cuantas y el resto las ponemos en el vaso de la batidora, junto al resto de los ingredientes y unas gotas de limón y trituramos.
Mezclamos con unas cucharadas de mayonesa y rellenamos los huevos.
Adornamos con tomate frito y con las yemas (reservadas) y ralladas.
BON PROFIT
Pues sí, es un relleno muy rico y como dices nos apaña una comida o cena en nada de tiempo.
ResponderEliminarBesos.
En casa los huevos rellenos gustan mucho, pero nunca los había hecho con aguacate. Así que me apunto la receta, y aya te cuento que tal me fue, un beset Lolines
ResponderEliminarVaya pintaza que tiene
ResponderEliminares lo que tienen los huevos que se pueden rellenar a gusto de cada uno y siempre estan buenos ,muy ricos con el aguacate
ResponderEliminarbesitos
Me los comería todos!! Me encanta la combinación!
ResponderEliminarSón tan agraïts els ous farcits! I aquest farciment que has fet tu és magnífic.
ResponderEliminarPtnts
Glòria
Loa huevos rellenos me gustan mucho y con este relleno que le pusiste mas bueno besitos
ResponderEliminarMe parece un relleno muy original y rico ¡Besos mil!
ResponderEliminarQue ricos, en casa nos gustan mucho, pero con el aguacate nunca los he probado, me lo apunto.
ResponderEliminarBesos. LOla
El aguacate a mi me gusta en todo, en los rellenos por supuesto, así que el de esos huevos me va a encantar.
ResponderEliminarBss
Lolines, qué feliz me haría poder probar estos huevos rellenos, me encanta lo que le has puesto!!!
ResponderEliminarAbrazos y buen fin de semana!!
Delicia de huevos rellenos que me encanta ese relleno que has acompañado para estos huevos. Besos
ResponderEliminarUn relleno muy original con el aguacate. besinos
ResponderEliminarMuy ricos y socorridos, para cualquier momento, besos
ResponderEliminar¡Qué combinación más deliciosa y original!. Me encanta.
ResponderEliminarUn beso.
Hola guapa !!!!que ricos que se ven,un plato la mar de socorrido en cualquier ocasión, un beso.
ResponderEliminarYo ahí aprovecharía para rellenar el aguacate más que los huevos, pero porque soy muy manazas y seguro que se me rompían todos los huevos. Por lo demás, éxito seguro. Un besote.
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