Despues de las vacaciones veraniegas, vuelve el Recetario Mañoso, con nuevo ingredientes.
Y que mejor que para este reto que las SETAS.
He escogido este plato, que no por ser sencillo no deja de estar muy sabroso, sobre todo si lo cocinamos con setas de temporada, recien cogidas.
INGREDIENTES:
1 CESTA DE ROVELLONS
4 AJOS LAMINADOS
UN PUÑADO DE PEREJIL FRESCO (picado)
ACEITE DE OLIVA-SAL
UNA COPA VINO BLANCO
PREPARACIÓN:
Limpiamos las setas de tierra, las troceamos y lavamos ligeramente.
En una bandeja, pondremos las salsichas con el aceite y el vino. Horneamos a 180º durante 10 minutos.
Ahora troceamos las salsichas, mezclamos las setas y los ajos y continamos la cocción 10 minutos más.
Por último abrimos el horno, volvemos a mezclar, añadimos el perejil y gratinamos.
Tenemos el plato listo para comer.
Pero rico de verdad que me parece a mi. La unión de las setas con las salchichas al vino es perfecta.
ResponderEliminarBss
Un plato super rico y esas setas tienen que estar muy buena besitos
ResponderEliminarEsas salchichas con el vino blanco y los rovellons están buenisimas, ahora no en todas las zonas es fácil encontrar los rovellons, que a mi en particular me encantan simplemente a la plancha con un poco de ajo, perejil y un chorreón de un buen aceite de oliva.
ResponderEliminarSaludos
Será un plato sencillo, pero ya me gustaría poderlo comer este mediodía. Empezamos con la temporada de rovellones y con la carne son una buena combinación.
ResponderEliminarBesos.
Me esta entrando hambre con ver esta delicia de receta en la que estas salchichas fresca, los rovellones y un buen vinito como este que has metido eso debe ser una contrastacion absoluta llena de muy buenos sabores. besos querida amiga
ResponderEliminarQue buenas las salchichas con setas,ricas ricas
ResponderEliminarSaludos y buena semana
Que buena propuestas, ideal para cualquier ocasión
ResponderEliminarMuy ricas Lolines, con una salsita rica. Un plato estupendo.
ResponderEliminarBesoss
Un rico plato que come todo el mundo y que nos gusta tener en el Mañoso, bss.
ResponderEliminarHolaaaaaa!!Lolines un plato delicioso y con el acompañamiento de las setas lo hace de lujo.
ResponderEliminarBesos.
Un plato riquísimo Lolines, qué hambre tengo!!!
ResponderEliminarBesos.
Que rico y a estas horas y con el hambre.... note digo na.
ResponderEliminarBesos
Ya de por sí las salchichas están ricas solas, si les añades las setas, ya es que estarán para chuparse los dedos.
ResponderEliminarBesos. Lola
¡Menuda cesta! No podías haber hecho mejor combinación, es todo un lujo.
ResponderEliminarBesos,
Ay que ricas así con el vinito y las setas, ahora en plena temporada, habrá que hacerlas. Besosss
ResponderEliminarMe encanta esta receta, metia el tenedor en el plato ya mismo que ricoooooo besitos
ResponderEliminarUna cesta de rovellons 😂😂😂😂 quin goig Lolines!!!!
ResponderEliminarNosaltres hem trobat moooooltíssim fredolic i algun rovelló, però em sembla que en tinc prou per fer aquestes salxixes, han d'estar boníssimes!
Ptnts
Glòria
Menuda cesta que maravilla , la combinación me encanta .
ResponderEliminarUn abrazo.
Mmm que ricas salsichas al vino con ese plus de esas setas mmm con lo que me gustan a mi las setas, un gran acierto,besitos
ResponderEliminarBuenos días Lolines. Estas salchichas con esas setas recién cogidas, tiene que tener un sabor muy bueno. Como bien dices sencillo pero muy exquisito.
ResponderEliminarUn beso Paco
Pero que ricas tienes que estar Lolines. Receta fácil y deliciosa con esas setas tan ricas...a ver si llueve un poquito más!
ResponderEliminarUn besito y mil gracias por la aportación mañosa.
Para chuparse los dedos
ResponderEliminarNunca he cocinado las setas con salchichas, es hora de probar después de ver cómo queda tu plato. Un beso guapísima.
ResponderEliminarUna combinación estupenda que tiene que saber a gloria. Un abrazo, Clara
ResponderEliminarRiquísimas estas salchichas Lolines, ya me has abierto el apetito!!
ResponderEliminarDelicioso el plato... me encanta.
ResponderEliminarUn besito :)
Qué rico Lolines, me encanta con setas, a ver como nos va la temporada, besos!!
ResponderEliminarQue ricas estas salchichas Lolines, ellas y lo que las acompaña... platazo!
ResponderEliminarBiquiños