TARTA DE CUAJADA Y GALLETAS

Hoy comienza la primavera y para darle la bienvenida he preparado esta tarta exprés, que está hecha y comida ,  en un momento.

INGREDIENTES:

200 GRS.DE GALLETAS MARIA
2 SOBRES DE CUAJADA
MEDIO LITRO DE LECHE SEMI DESNATADA
MEDIO LITRO DE NATA LIQUIDA
50 GRS.MANTEQUILLA
AZÚCAR

PREPARACIÓN:
Ponemos la mantequilla en un bol y la deshacemos en el microondas.
Mientras, trituramos las galletas y las mezclamos con la mantequilla y ponemos la masa en un molde redondo.
En un poco de leche, mezclamos la cuajada con el azúcar, no pongo cantidad porque esto dependerá de lo dulce que nos guste.
Ponemos la leche junto a la nata a calentar en el fuego y cuando empiece a hervir, la retiramos le añadimos la cuajada, batimos bien y vertemos sobre las galletas.
Dejamos enfriar y a comer.

BON PROFIT

Aprovecho esta entrada para deciros que  IONE , en su última competición de Gimnasia, ha quedado
2ª CLASIFICADA, ganando  MEDALLA DE PLATA  individual.
Su equipo, ·La Salle Gracia·  ha quedo en  primer lugar, ganando la  MEDALLA DE ORO

                                                       FELICITATS  CAMPIONA