martes, 8 de enero de 2013

SOPA DE VERDURAS


Han terminado todas las Fiestas y todas las comidas "fuertes", a partir de ahora voy a comenzar con los propósitos sanos para el año 2013.

Apuntarme al gimansio, comer mas ligero y sano (por el colesterol), ciudarme en general, pasear ir al cine de vez en cuando y lo más importante.............disfrutar de mi nieta,
Hoy a ido mi hija al ginecólogo y le ha dicho que está perfecta tanto ella como la pequeña y que está muy a punto, según él  nacerá antes del domingo.
Y mientras estamos a la espera del feliz acontecimiento vamos a empezar con las recetas de dieta



INGREDIENTES:
4 ZANAHORIAS
2 NABOS
4 PATATAS
1 RAMA DE APIO
100 GRS. DE SOJA FRESCA
1/2  COL
2 PUERROS
1 CEBOLLA
2 TOMATES
ACEITE DE OLIVA-SAL
1 PIZCA DE CURRY

PREPARACIÓN:
Pelamos lavamos y troceamos todas las verduras.
En una olla ponemos un poco de aceite y freimos la cebolla y los tomates.
Añadimos el resto de las verduras, echamos un poco de sal y el curry  y cubrimos con agua.
Dejamos cocer a fuego lento durante 25 minutos.
Servimos el plato bien caliente.


Y si quereis un segundo plato de pescado, sencillo, sano y sabroso, cliclar
AQUI   http://moltsimes.blogspot.com.es/2013/01/merluza-en-salsa-con-pisto.html


BON PROFIT

30 comentarios:

  1. Eso, eso algo ligerito para desintoxicarnos de las comilonas de estos días, tomo nota que me he pasado un monton, besos
    Sofía
    milideasmilproyectos.blogspot.com

    ResponderEliminar
  2. Deliciosa sopa. Eso está muy bien, que tu nieta tenga una abuela en plena forma.
    Besitos

    ResponderEliminar
  3. Qué emoción Lolines, la pequeña está a punto de llegar, aunque hagas dieta, te vas a engordar de la satisfacción de verla, pero no importa, esta sopa viene muy bien para cuidarse.
    Qué vaya todo muy bien!
    Besos.

    ResponderEliminar
  4. Hola Lolines, qué buena sopa, tan sana y además ideal para después de las fiestas y los excesos!!
    Un besito

    ResponderEliminar
  5. Que bien sienta una sopa y esta tiene muy buena pinta.
    Un saludo.

    ResponderEliminar
  6. m'encanten aquestes sopes calentes que t'escalfen i atipen!! ideal per aquests dies de desintoxicació!! petons

    ResponderEliminar
  7. Tan poquito ya?? ay que nervios debéis tener. Una buena sopa que me viene ideal pues hay que bajar los excesos y unos platitos sanos nos vienen genial. Feliz Año preciosa

    ResponderEliminar
  8. Jo també estip en etapa de menjar sa, després de tantes "comilonas". Que vagi tot molt bé tant per la mare com per la petitona

    ResponderEliminar
  9. Buenos días Lolines. La sopa es uno de mis platos favoritos y la comería todos los días, me gusta cualquier tipo de sopa y esta tuya tiene una pinta buenísima, con toda esa verdura que le has puesto. Que envidia me da hoy con lo bien que vais a comer en tu casa.
    Un beso Paco

    ResponderEliminar
  10. Hola Lolines que ricas para este frio es lo mejor y ademas sanisimo
    !!!! un besin !!!!
    el toque de belen

    ResponderEliminar
  11. Con esa col que le has puesto tiene que estar muy buena. Yo la cocina poco pero me gusta mucho.

    ResponderEliminar
  12. Que rica esta sopa de verduras , ideal despues de todas la comilonas. Enhorabuena por esta nieta que va a nacer.
    petons

    ResponderEliminar
  13. Vaya rica que tiene que estar, con el frío que hace por aquí apetece un montón. Besines.

    ResponderEliminar
  14. Yo también me apunto a tu sopa. Yo espero tener una primita también antes del domingo a ver si coinciden en la fecha.
    Besinos

    ResponderEliminar
  15. Sana, rica y depurativa sopa Lolines, ideal con este tiempo, humedo y frio que tenemos, besos

    ResponderEliminar
  16. Desde luego que es una buena manera de empezar a cuidarse
    Besitos y feliz año

    ResponderEliminar
  17. Una forma de esperar muy sana, esperemos que la horita sea corta. Besos

    ResponderEliminar
  18. Con que buenos propositos empiezas el año, como yo, espero que se me olvide pronto, de momento me llevo tu sopa haber si hago enmienda.
    Besos. lOla

    ResponderEliminar
  19. Las sopas de verduras son lo mejor, desintoxican el cuerpo, aportan nutrientes, sales minerales..... Un 10!!!!

    ResponderEliminar
  20. Lolines, m'agrada mol que tot vagui be, al ser avi o avia es lo mes maco d'aquest món.

    ResponderEliminar
  21. De dieta pero bien rico este platito de sopa, me lo llevaba!!!
    Besos y que salga todo bien lo de tu nieta

    ResponderEliminar
  22. Me encanta la sopa de verduras!! Después de estas fiestas viene muy bien este platito. Besitos guapa!!

    ResponderEliminar
  23. Me he estado acordando de tí, bueno de tu hija,jeje,pero hija con las fiestas esto es un descontrol, acabo de leer que está a punto,ayy,,dios quiera que le sea leve y salga todo bien!, y con esta sopita tan rica seguro que se recupera pronto....besitos

    ResponderEliminar
  24. Ay las abuelas.....!!
    Una sopita como la tuya entona que no veas.
    Que vaya todo bien, Lolines.
    Besos

    ResponderEliminar
  25. Hola un buen proposito yo llevo ya 8 dias de dieta asi que esta receta me viene genial ( hice un bizcocho y ni si quiera lo probe haber cuanto me dura)
    besos

    ResponderEliminar
  26. Lolines ,esta sopina con todas esas verduras ademas de sana me parece apetecible del todo
    besinos

    ResponderEliminar
  27. Una sopa, calentita siempre apetece, además que el frio "ataca" de nuevo.

    ResponderEliminar
  28. Luce muy rico es una delicia al paladar me encanta pero la quiero fría ,no me gusta el frío que rico estoy en verano,abrazos y abrazos.

    ResponderEliminar
  29. Me parece deliciosa estas lentejas con ese caldo tan rico.Besitos

    ResponderEliminar
  30. Si que apetecen estas lentejas con caldito.y eso que hace poco que he comido.
    Besos Lolines

    ResponderEliminar