tag:blogger.com,1999:blog-40394370071888778222024-03-18T10:55:05.040-07:00 CUINA AMB LA LOLINES lolineshttp://www.blogger.com/profile/14204870175710109160noreply@blogger.comBlogger1443125tag:blogger.com,1999:blog-4039437007188877822.post-89464433227115243402024-03-15T05:49:00.000-07:002024-03-15T05:49:23.150-07:00HUEVOS RELLENOS DE ENSALADILLA Y SURIMI<p> </p><p>Que los huevos rellenos gustan a todos, es una realidad como también lo es que se pueden rellenar de muchos ingredientes diferentes.</p><p>Teniendo siempre ingredientes a punto en el congelador se me ha ocurrido rellenarñlos con ensaladilla, congelada y unos palitos de surimi, con un muy buen resultado.</p><p><br /></p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQ15D2u1Dxps689Y4pKj8MD6JtHvqx2up9t8LHOEYDmR2S8cZlbE9uJ1z0KVHYty46Wax9AHZ1oUFs64lId8YUtZYLKB6xChtch6bnszhCqrKhLoKAbLqw_2PWqhzxyiNK_RxyfSEMalX3s09Pt3u-rVK3bG9529D5hPS_rkl0Nzk8xm6P0IVma-ofruIQ/s1853/IMG_20211121_133640.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="1122" data-original-width="1853" height="243" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQ15D2u1Dxps689Y4pKj8MD6JtHvqx2up9t8LHOEYDmR2S8cZlbE9uJ1z0KVHYty46Wax9AHZ1oUFs64lId8YUtZYLKB6xChtch6bnszhCqrKhLoKAbLqw_2PWqhzxyiNK_RxyfSEMalX3s09Pt3u-rVK3bG9529D5hPS_rkl0Nzk8xm6P0IVma-ofruIQ/w400-h243/IMG_20211121_133640.jpg" width="400" /></a></div>INGREDIENTES:<p></p><p>3 HUEVOS XL</p><p>200 GRS. ENSALADILLA CONGELADA</p><p>4 PALITOS DE SURIMI </p><p>1 LATA DE ATÚN EN ACEITE DE OLIVA</p><p>ACEITUNAS IN HUESO</p><p><b>la ajonesa:</b></p><p>1 HUEVO</p><p>1 DIENTE DE AJO -SAL</p><p>ACEITE DE GIRASOL</p><p><br /></p><p>PREPARACIÓN:</p><p><span> Ponemos a hervir la ensaladilla y aparte los huevos durante 10 minutos, escurrimos la ensaladilla y los huevos los pasamos a un bol con agua bien fria.</span><br /></p><p><span>Una vez tengamos la ensaladilla fria,, la pasamos a una bol grande, pelamos tambien los huevos los troceamos, sacamos el aceite del atún, cortamos las aceitunas y juntamos todos los ingredientes:</span></p><p><span>En el vaso de la batidora pondremos el huevo sal, ajo pelado y aceite y batimos hasta obtener una mayonesa fina.</span></p><p><span>Mezclamos con el resto de los ingredientes y rellenamos huevos.</span></p><p><span><br /></span></p><p><span>BON PROFIT</span></p><p><span><br /></span></p><p><br /></p>lolineshttp://www.blogger.com/profile/14204870175710109160noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-4039437007188877822.post-30457104529531310332024-03-12T05:24:00.000-07:002024-03-12T05:25:21.085-07:00PULPITOS EN SALSA<p> </p><p>Este plato marinero es muy sabroso y para mojar pan en su salsa picantona.</p><p><br /></p><p>INGREDIENTES:</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEieX7r7afJ9Tx_uvsGPYaQcjUiyykTrf5QbtH50yl1L_EGqXBm37MQ7CiOn7IBItemNcvWwZhvtBk8De0vy75rA_VvgQs4HBKY34namv7Ct_HLCz3Pd6OJqI-5Dsy5so7NuUmQO-6pkWw3hpGhIRiwG3zVqymn560H7goj_dRl1GIZIMFLHB8pSF2dFgYff/s3609/IMG_20220702_163418.jpg" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="1936" data-original-width="3609" height="215" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEieX7r7afJ9Tx_uvsGPYaQcjUiyykTrf5QbtH50yl1L_EGqXBm37MQ7CiOn7IBItemNcvWwZhvtBk8De0vy75rA_VvgQs4HBKY34namv7Ct_HLCz3Pd6OJqI-5Dsy5so7NuUmQO-6pkWw3hpGhIRiwG3zVqymn560H7goj_dRl1GIZIMFLHB8pSF2dFgYff/w400-h215/IMG_20220702_163418.jpg" width="400" /></a></div><p>1 KILO PULPITOS (congelados)</p><p>2 TOMATES MADUROS</p><p>3 DIENTES DE AJO-PEREJIL</p><p>2 CEBOLLAS</p><p>1 VASO VINO BLANCO</p><p>1 VASO CALDO DE PESCADO</p><p>SAL-ACEITE</p><p>1 GUINDILLA</p><p><br /></p><p>PREPARACIÓN;</p><p>Descongelamos los pulpitos y los ponemos en una sartén y vamos removiendo para que suelten el agua. Una vez vuelvan a absorberla, los retiramos de la sartén y reservamos.</p><p>Ahora pochamos la cebolla troceada y cuando este lista le añadimos los tomates rallados y sofreimos.</p><p>Trituramos los ajos, perejil y la guindilla y lo mezclamos con el vino. Lo añadimos a la sartén y también los pulpitos..</p><p>Tapamos y cocinamos a fuego medio durante 14 minutos, por último le echamos el caldo y continuamos la cocción hasta que esten bien tiernos.</p><p><br /></p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSpQOzpo3s2PRVmpjJZCfYO1mlyO8L9YqGxgNhEp-AZO2LYUIMTOEj_iglUEQO8Sm3RglvFYdqx4Dmman2KUFJOce3H0WzJzi_XpI1wpszNrWm45d3Zp_CsTd6ky40Bir9hAc6b6iwlCpjthv-iOi56rBNEydni1b4qvsvR86CEc1wmNRm0C0-71uqSdLa/s3507/IMG_20220702_163451.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1936" data-original-width="3507" height="177" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSpQOzpo3s2PRVmpjJZCfYO1mlyO8L9YqGxgNhEp-AZO2LYUIMTOEj_iglUEQO8Sm3RglvFYdqx4Dmman2KUFJOce3H0WzJzi_XpI1wpszNrWm45d3Zp_CsTd6ky40Bir9hAc6b6iwlCpjthv-iOi56rBNEydni1b4qvsvR86CEc1wmNRm0C0-71uqSdLa/s320/IMG_20220702_163451.jpg" width="320" /></a></div><br /><p><br /></p><p>BON PROFIT</p><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p>lolineshttp://www.blogger.com/profile/14204870175710109160noreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-4039437007188877822.post-29486960505551311722024-03-05T10:50:00.000-08:002024-03-05T10:50:51.971-08:00HOJALDRE DE ALCACHOFAS<p>Hay que aprovechar la temporada de alcachofas, una de mis verduras preferidas.</p><p>En esta ocasión he preparado un hojaldre, que vi en Instagram, aunque le he puesto alguna variante a mi gusto y ha quedado delicioso.</p><p><br /></p><p>INGREDIENTES;</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJ6hOWPLEijRGWusx-VC3zNegCbq-_pq9MIoDF80NPM5EkZTyPlDsaEipaXr5bsOxe_yd9i59oE9BRgWIxl_JtE12kH4J7emSB6JlLhalYNskGFZkMtpX3LDP-NoPhDi7DcDtXGkNYArhLAjCkAjTLffGmQJJCnQgte6xsMGF-dU867WJLHbmdsPzZk2l3/s1578/IMG_20240305_142608.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="1578" data-original-width="1500" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJ6hOWPLEijRGWusx-VC3zNegCbq-_pq9MIoDF80NPM5EkZTyPlDsaEipaXr5bsOxe_yd9i59oE9BRgWIxl_JtE12kH4J7emSB6JlLhalYNskGFZkMtpX3LDP-NoPhDi7DcDtXGkNYArhLAjCkAjTLffGmQJJCnQgte6xsMGF-dU867WJLHbmdsPzZk2l3/s320/IMG_20240305_142608.jpg" width="304" /></a></div><br /><p></p><p>1 LAMINA DE HOJALDRE</p><p>4 ALCACHOFAS</p><p>4 TOMATES CHERRY</p><p>QUESO FETA</p><p>PIMENTON-SAL</p><p>1 LIMON-ACEITE DE OLIVA</p><p><br /></p><p><br /></p><p>PREPARACIÓN:</p><p>Limpiamos las alcachofas, sacamos las hojas verdes, cortamos las punta y torneamos, y cortamos a laminas finas.</p><p><br /></p><p>Extendemos la masa de hojaldre y la pinchamos con un tenedor.</p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkZqU2Jms6AnGnFLQP6J3lmaCInTq4VVVLD1pliXfzzQapSehcKMsgw5t2Y003EEIJv_XyJQYOgYH7j0OkLn4Vb8o0sOA4pr3kWEeSP6kXqkmYZOdg8DIqcbmjKKY3EiGe-aD46inUlBJGPSIa8tuKON317ZkmSuun9JiInTedB6QQggsT8FCBXCCQdLZc/s1627/IMG_20240305_142721.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1627" data-original-width="1500" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkZqU2Jms6AnGnFLQP6J3lmaCInTq4VVVLD1pliXfzzQapSehcKMsgw5t2Y003EEIJv_XyJQYOgYH7j0OkLn4Vb8o0sOA4pr3kWEeSP6kXqkmYZOdg8DIqcbmjKKY3EiGe-aD46inUlBJGPSIa8tuKON317ZkmSuun9JiInTedB6QQggsT8FCBXCCQdLZc/s320/IMG_20240305_142721.jpg" width="295" /></a></div><p>Troceamos las alcachofas, le echamos unas gotas de limón exprimido y las salamos y le añadimos el pimentón, un poco de aceite y mezclamos.</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_NK0XwivpUJ5Q6dm9320-JsXZLypMcOnrowZOBoP8H1MNLsuZtzu0w73RxI-kPFdLUDYly3fq3GgoymuwUEJvBRAyVrNtmM03sWy2ch5SA2577pxL7Kgokg_XPUpmG8EkghZJJ1pN2kqlfS6_j3HCXnpyQa-d1uBo52QemnrNr_O32eAqT9lKCf4Isx3n/s2000/IMG_20240305_142341.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2000" data-original-width="1500" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_NK0XwivpUJ5Q6dm9320-JsXZLypMcOnrowZOBoP8H1MNLsuZtzu0w73RxI-kPFdLUDYly3fq3GgoymuwUEJvBRAyVrNtmM03sWy2ch5SA2577pxL7Kgokg_XPUpmG8EkghZJJ1pN2kqlfS6_j3HCXnpyQa-d1uBo52QemnrNr_O32eAqT9lKCf4Isx3n/s320/IMG_20240305_142341.jpg" width="240" /></a></div><div><br /></div><div>Colocamos las alcachofas esparcidas por encima del hojaldre y tambien los tomates. Ponemos en la bandeja sobre papel, para hornear.</div><div><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-CfUhyz9_YMbz88BZAbU0tW5QDAQ5eBZ1FJARVvxR0jW8tnhRdBFom9aNiP-vp99t-lgR6xBSc40Vs2rOf9YD0kO-mu-TaTa-yztMVgMoX4R_1ZDqYVlKzL5_GrmLe8tAr3pX2WCyN2mz3B3HLgUpoxPHuAXFxOT3_n-bx1Gnrkce6-on8fYvAZ9yUYoS/s2000/IMG_20240305_142416.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2000" data-original-width="1500" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-CfUhyz9_YMbz88BZAbU0tW5QDAQ5eBZ1FJARVvxR0jW8tnhRdBFom9aNiP-vp99t-lgR6xBSc40Vs2rOf9YD0kO-mu-TaTa-yztMVgMoX4R_1ZDqYVlKzL5_GrmLe8tAr3pX2WCyN2mz3B3HLgUpoxPHuAXFxOT3_n-bx1Gnrkce6-on8fYvAZ9yUYoS/s320/IMG_20240305_142416.jpg" width="240" /></a></div><p>Horneamos a 180º calor arriba y abajo, durante 15 minutos.</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCfXLl5leQGUmhqSYeMEFaHbuDL1WDCZNtNZhvw4pcufvCwoKnWqnmUiPyQT-DrtTikCmyiOfYFPxit2g2PSF43-KLUEsWbsjZ1Y07mmShj2sKCkIgg1ObHLNIqGD2OcyzZHf5otZMMPizYpoyWv_TycnEAJV1h2D0MJY9PZfY2OgDRRuvL0pejkP1rYCf/s1500/IMG_20240305_142454.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1499" data-original-width="1500" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCfXLl5leQGUmhqSYeMEFaHbuDL1WDCZNtNZhvw4pcufvCwoKnWqnmUiPyQT-DrtTikCmyiOfYFPxit2g2PSF43-KLUEsWbsjZ1Y07mmShj2sKCkIgg1ObHLNIqGD2OcyzZHf5otZMMPizYpoyWv_TycnEAJV1h2D0MJY9PZfY2OgDRRuvL0pejkP1rYCf/s320/IMG_20240305_142454.jpg" width="320" /></a></div><p>Sacamos del horno , dejamos templar y tiramos por encima el queso feta troceado, un hilito de aceite y a disfrutar comieno.</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGpt5W_US1QJid0Z-1DjGah0M6APS140-zppFXpSIhqoIa2vRAmh0mKglp6CSvDzg3j3KGCAFzg2OqC3ryQzNwzNd5zI9k3CWKR_akfFYpQQOcBjFp58BqJ-d3RXqWiWOdbd6N9OlJaGqeeURc7lKNorvRz2kbyGlnLFDmR-JkKPkzOR8AfR71BUHiTMgt/s2000/IMG_20240305_142644.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2000" data-original-width="1500" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGpt5W_US1QJid0Z-1DjGah0M6APS140-zppFXpSIhqoIa2vRAmh0mKglp6CSvDzg3j3KGCAFzg2OqC3ryQzNwzNd5zI9k3CWKR_akfFYpQQOcBjFp58BqJ-d3RXqWiWOdbd6N9OlJaGqeeURc7lKNorvRz2kbyGlnLFDmR-JkKPkzOR8AfR71BUHiTMgt/s320/IMG_20240305_142644.jpg" width="240" /></a></div><br /><p>BON PROFIT</p>lolineshttp://www.blogger.com/profile/14204870175710109160noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-4039437007188877822.post-61843270538302443722024-02-27T11:22:00.000-08:002024-02-27T11:22:49.748-08:00CROQUETAS DE GAMBAS<p> La verdad es que no conozco a nadie que no le gusten las croquetas.</p><p>Estas croquetas que he preparado, son deliciosas y cremosas y en mi casa siempre triunfan.</p><p>Para hacer estas croquetas podemos utilizar gambas congeladas, son más económicas y el resultado es riquisimo.</p><p><br /></p><p>INGREDIENTES:</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgy2iYf8TnMbPVxkFwSgxswQOgkITaGAqr35jqUCy22BAp_AMjf5gp0EMdWQlp1O1MREk93uuDBmwYCBw2kzMwzawZ9fjRYDalkWtwd2zgtpGH52FtJW6vIZapyRpjQSeoqHfo_cd7S-i8x5oGtLMy0QIMFY0mLe5FnC-6XHy7byRcnWKqxFFRjdxvgbfUK/s933/IMG_20230403_153524.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="933" data-original-width="772" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgy2iYf8TnMbPVxkFwSgxswQOgkITaGAqr35jqUCy22BAp_AMjf5gp0EMdWQlp1O1MREk93uuDBmwYCBw2kzMwzawZ9fjRYDalkWtwd2zgtpGH52FtJW6vIZapyRpjQSeoqHfo_cd7S-i8x5oGtLMy0QIMFY0mLe5FnC-6XHy7byRcnWKqxFFRjdxvgbfUK/s320/IMG_20230403_153524.jpg" width="265" /></a></div><p></p><p>250 GRS. GAMBAS PELADAS</p><p>1 LITRO LECHE</p><p>100 GRS. HARINA</p><p>100 GRS. MANTEQUILLA</p><p>1 CEBOLLA</p><p>2 HUEVOS-PAN RALLADO</p><p>ACEITE DE OLIVA SUAVE</p><p><br /></p><p>PREPARACIÓN:</p><p>Derretimos la mantequilla en una sartén y pochamos la cebolla, rallada, añadimos las gambas y un poco de sal y freimos.</p><p>Ahora le añadimos la harina, dando vueltas para que se tueste un poco y vamos echando la leche poco a poco, sin dejar de remover, hasta que espese, comprobamos de sal y dejamos a fuego medio 5 minutos.</p><p>Pasamos la masa a una bandeja, tapamos con papel film y dejamos enfriar.</p><p>Una vez tengamos la masa bien fria es cuando empezamos a formar las croquetas.</p><p>Las pasamos por el pan rallado, los huevos batidos y de nuevo por el pan rallado, vamos friendo en abundante aceite y pasamos a una bandeja con papel absorbente para que no queden aceitosas.</p><p>Ya podemos disfrutar de estas ricas croquetas que acompañadas de una ensalada y pan con tomate, nos queda una cena completa.</p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCaSEt1S7Yasugo0iQW9Hg6unBLXwrTnhgR3L_Ezd8RILagVI-ZjlqrFDRzv32f8A6hzcbpj3_x-3yY0SbRafqqsS_vUmuz3arWEmv81iTdKoEwCQFcUzSsAPGqc8_VK9BG_sAEX0zMKINhSn_k3GvU6xkD52de6CZ8y6Bdqy5ZbXMJKeaxXUJqzH7r8se/s200/ofertas_restaurantes_la_cantonada_barcelona_2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="139" data-original-width="200" height="139" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCaSEt1S7Yasugo0iQW9Hg6unBLXwrTnhgR3L_Ezd8RILagVI-ZjlqrFDRzv32f8A6hzcbpj3_x-3yY0SbRafqqsS_vUmuz3arWEmv81iTdKoEwCQFcUzSsAPGqc8_VK9BG_sAEX0zMKINhSn_k3GvU6xkD52de6CZ8y6Bdqy5ZbXMJKeaxXUJqzH7r8se/s1600/ofertas_restaurantes_la_cantonada_barcelona_2.jpg" width="200" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBl3PMGUbZ0lwGE-HeTP4aSdZSbnE9Hj_QaaMlX4xS7V_hdRwUzoSdy-B8g7MzEQNSgOOrPQbKtaG5tjnDBq6V_3iecyolGXjiCoroJ5A6SG1SXqjcg73PKl0EEtZgJNJz0ZsQr88j0bwwizyp73auu5czuctPewVEd1Jytgbj5RKZjHTYcg6nTeFRlVLr/s320/IMG_20210826_133845.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="240" data-original-width="320" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBl3PMGUbZ0lwGE-HeTP4aSdZSbnE9Hj_QaaMlX4xS7V_hdRwUzoSdy-B8g7MzEQNSgOOrPQbKtaG5tjnDBq6V_3iecyolGXjiCoroJ5A6SG1SXqjcg73PKl0EEtZgJNJz0ZsQr88j0bwwizyp73auu5czuctPewVEd1Jytgbj5RKZjHTYcg6nTeFRlVLr/s1600/IMG_20210826_133845.jpg" width="320" /></a></div><br /><p><br /></p><p>BON PROFIT</p><p><br /></p>lolineshttp://www.blogger.com/profile/14204870175710109160noreply@blogger.com12tag:blogger.com,1999:blog-4039437007188877822.post-7605441333786738042024-02-22T10:55:00.000-08:002024-02-22T10:55:18.176-08:00ESPAGUETIS CON CHORIZO Y BACON<p> Este es un plato para comer el día a día, casero y que gusta a toda la familia.</p><p><br /></p><p>INGREDIENTES:</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9BmtnKUGryQFVcwUujFTBP8d_tfX41lVd7ntqrs6-4_WtIFvzGQP7HXgH4onG34NHCtO6UIiLd5Hqi2dUj60Ql_H9h73sQR6X25s3Jougsjbs7tz1HlH10jral2XigR27LTvOb4K21VAnW531rj4M68XTmHzSe81yjMwG8wfJzwBQVkRYF99AIkmd-fYa/s1084/IMG_20230411_135920_570.jpg.webp" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="1084" data-original-width="935" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9BmtnKUGryQFVcwUujFTBP8d_tfX41lVd7ntqrs6-4_WtIFvzGQP7HXgH4onG34NHCtO6UIiLd5Hqi2dUj60Ql_H9h73sQR6X25s3Jougsjbs7tz1HlH10jral2XigR27LTvOb4K21VAnW531rj4M68XTmHzSe81yjMwG8wfJzwBQVkRYF99AIkmd-fYa/s320/IMG_20230411_135920_570.jpg.webp" width="276" /></a></div><br /><p></p><p>300 GRS. ESPAGUETIS</p><p>100 GRS.CHORIZO</p><p>100 GRS. BACON</p><p>4 TOMATES MADUROS</p><p>1 PIMIENTO VERDE</p><p>1 CEBOLLETA</p><p>1 DIENTE DE AJO</p><p>1 COPA VINO BLANCO</p><p>LAUREL-OREGANO</p><p>QUESO RALLADO</p><p>ACEITE DE OLIVA-SAL</p><p><br /></p><p>PREPARACIÓN:</p><p>Troceamos los tomates, cebolla, ajo y pimiento y los sofreimos a fuego lento. Cuando el tomate ya haya soltado toda su agua, le echamos el vino y dejamos evaporar.</p><p>Ponemos todos los ingredientes en un bol y trituramos.</p><p>Ahora herviremos los espaguetis en abundante agua y sal, durante 10 minutos.</p><p>Mientras en una sartenera salteamos el chorizo y bacon,, cortado a trozo pequeños,le añadimos el tomate y las hierbas aromáticas y mezclamos.</p><p>Escurrimos los espaguetis y añadimos a la sartenera, mezclando y dejamos un par de minutos al fuego.</p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwdeLiaIjOd_EPv6rVDWpxmVBkuHMDQFmRCsRhOpuMQYf5Qb0od0H4D0qIp7PYgou8pSCwPPSiH4wOD-gEiSyWdlwd4IRRQ63jPgzKbZGUiJL2X3-BrvvcCIomLRG_JNmCgiKFWpbfgIyh6N2etSh60X5DjSQ8UhbM062wYQusdQahVd9750351n8SMLzI/s1084/IMG_20230411_135920_644.jpg.webp" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1084" data-original-width="935" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwdeLiaIjOd_EPv6rVDWpxmVBkuHMDQFmRCsRhOpuMQYf5Qb0od0H4D0qIp7PYgou8pSCwPPSiH4wOD-gEiSyWdlwd4IRRQ63jPgzKbZGUiJL2X3-BrvvcCIomLRG_JNmCgiKFWpbfgIyh6N2etSh60X5DjSQ8UhbM062wYQusdQahVd9750351n8SMLzI/s320/IMG_20230411_135920_644.jpg.webp" width="276" /></a></div><br /><p><br /></p><p>Listo el plato.</p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiC44SaIL1NbF9QoDz9GXNG4VQw1TC1nF416VrS_cQwAQEzQKiFLXQt9sgkPjYUXJiFGs5Na8UBlhCqUH0-74QyhPaRdPCCbW0xBCfRbxLLKrl9_Bn3zVBM_zBp9GqS8DM8Uv13IeHMsAMkGv-DHHsvKlmw3iIspwvY0DH_p1DHzUgEGI0EAKwv9AAZPHoR/s1229/IMG_20230411_135920_621.jpg.webp" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1229" data-original-width="1080" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiC44SaIL1NbF9QoDz9GXNG4VQw1TC1nF416VrS_cQwAQEzQKiFLXQt9sgkPjYUXJiFGs5Na8UBlhCqUH0-74QyhPaRdPCCbW0xBCfRbxLLKrl9_Bn3zVBM_zBp9GqS8DM8Uv13IeHMsAMkGv-DHHsvKlmw3iIspwvY0DH_p1DHzUgEGI0EAKwv9AAZPHoR/s320/IMG_20230411_135920_621.jpg.webp" width="281" /></a></div><br /><p>BON PROFIT</p>lolineshttp://www.blogger.com/profile/14204870175710109160noreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-4039437007188877822.post-83197665597848437742024-02-15T05:14:00.000-08:002024-02-15T05:14:57.466-08:00BACALAO CON VERDURAS EN FREIDORA DE AIRE<p><br /></p><p>Hacer verduras en freidora de aire es facilísimo y el resultado es delicioso y sin nada de grasa.</p><p>Lo primero que haremos en precalentar la freidora a 160º durante 3 minutos. Vamos a la receta.</p><p><br /></p><p>INGREDIENTES:</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRLxjZBmP-oJg8urecFxP8JyhE9XZb4mo1Hha-xivBkNPcHX4SPLcCK5L2X0KaN_pS5EPetFv04JSvMIrapDHWpbYYZDCkSiBa58X5e3wCKAHFggqtHIAtTZQ_N1ZKqctwVKRX6BWnndOM7Hi20X1Cb7HlZyWxYDlkLsTauStFteKmhwPPgEfHl11Lw2oz/s2672/IMG_20220908_150554.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="1936" data-original-width="2672" height="290" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRLxjZBmP-oJg8urecFxP8JyhE9XZb4mo1Hha-xivBkNPcHX4SPLcCK5L2X0KaN_pS5EPetFv04JSvMIrapDHWpbYYZDCkSiBa58X5e3wCKAHFggqtHIAtTZQ_N1ZKqctwVKRX6BWnndOM7Hi20X1Cb7HlZyWxYDlkLsTauStFteKmhwPPgEfHl11Lw2oz/w400-h290/IMG_20220908_150554.jpg" width="400" /></a></div><p></p><p>2 LOMOS DE BACALAO A PUNTO DE SAL</p><p>1 BERENJENA</p><p>1 PÌMIENTO VERDE</p><p>1 CEBOLLA</p><p>1 ZANAHORIA</p><p>1 CALABACIN </p><p>1 PATATA</p><p>HARINA-SAL-ACEITE</p><p>PICADA DE AJO Y PEREJIL</p><p>PIMENTON DULCE O PICANTE</p><p><br /></p><p>PREPARACIÓN:</p><p>Cortamos todas las verduras mas o menos al mismo tamaño y forma.</p><p>Las ponemos en un bol grande, salamos y agregamos un chorrito de aceite, mezclando bien para que se impregnen.</p><p>Abrimos la freidora y echamos verduras hasta cubrir las tres cuartas partes, la ponemos en marcha a 180º durante 10 minutos, abrimos mezclamos y cocinamos 10 minutos.</p><p>Asi, con el resto de las verduras.</p><p>Enharinamos y freimos los trozos de bacalao que nos queden doraditos.</p><p>Emplatamos con las verduras al fondo, encima el bacalao y por último, en un poco de aceite caliente, mezclamos el ajo perejil y pimenton y con esto regamos el bacalao.</p><p><br /></p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwNH6mP3yCzkZRHhgVg_q1ozKg7M88soMnTIMPW4GMiA0dVpQzrBmF1wddZJO3-0g7UxDzK65EcpVCOef8thXExQiNt69zKkSdDrCNSua14V09eay_twBSwbqbbr-uxax1VbN1tnd6KwWA5n4hsADMrAV8f9IMoof-Vv2uSVAQz5ywqNDKJdaWJB9p12g9/s2978/IMG_20220908_150606.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1936" data-original-width="2978" height="208" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwNH6mP3yCzkZRHhgVg_q1ozKg7M88soMnTIMPW4GMiA0dVpQzrBmF1wddZJO3-0g7UxDzK65EcpVCOef8thXExQiNt69zKkSdDrCNSua14V09eay_twBSwbqbbr-uxax1VbN1tnd6KwWA5n4hsADMrAV8f9IMoof-Vv2uSVAQz5ywqNDKJdaWJB9p12g9/s320/IMG_20220908_150606.jpg" width="320" /></a></div><br /><p><br /></p><p><br /></p><p>BON PROFIT</p><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p>lolineshttp://www.blogger.com/profile/14204870175710109160noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-4039437007188877822.post-13541214026462868582024-02-09T10:42:00.000-08:002024-02-09T10:42:37.516-08:00PIZZA VEGETAL<p> Hoy se celebra el<b> "Dia Mundial de la Pizza", </b>vamos a celebrarlo con una rica pizza de verduras.</p><p><br /></p><p>INGREDIENTES:</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXeGsdwN_-WjLgzsA2IUYBSUCqKP396cbQMZq_YY3KTkIXNzWNv8CXgbld6ubgcaduhNmGL3YyCUy5dwqN5fZswE5fIGdoC6ECyH2wwv29-m8f02k63UFjt2-V46q8sat6gPL_6zoUwvuphqB8MV44wB0rL5GQTP9J2a3-hr2T2eJTj3jAvrLXT47WcExC/s1936/IMG_20240209_174430.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="1844" data-original-width="1936" height="305" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXeGsdwN_-WjLgzsA2IUYBSUCqKP396cbQMZq_YY3KTkIXNzWNv8CXgbld6ubgcaduhNmGL3YyCUy5dwqN5fZswE5fIGdoC6ECyH2wwv29-m8f02k63UFjt2-V46q8sat6gPL_6zoUwvuphqB8MV44wB0rL5GQTP9J2a3-hr2T2eJTj3jAvrLXT47WcExC/s320/IMG_20240209_174430.jpg" width="320" /></a></div><br /><p></p><p>ESPARRAGOS VERDES</p><p>CALABACIN</p><p>BERENJENA</p><p>PIMIENTO ROJO</p><p>CHAMPIÑONES</p><p>TOMATE</p><p>MOZZARELA RALLADA</p><p><b>Para la masa de pizza:</b></p><p>400 GRS. HARINA</p><p>200 ML AGUA</p><p>2 CUCHARADAS ACEITE DE OLIVA</p><p>15 GR. LEVADURA FRESCA</p><p>1 PIZCA DE SAL</p><p><br /></p><p>PREPARACIÓN:</p><p>Rallamos el tomate y troceamos todas las verduras.</p><p>Preparamos la masa:</p><p>Pon la harina en un bol grande. Diluye la levadura en el agua y viértela sobre la harina. Añade el aceite y la sal, y mezcla los ingredientes con una espátula.</p><p>Tapa la masa con film de cocina y deja que repose a temperatura ambiente durante 30 minutos. </p><p>Ahora, pon ámasa en la encimera encimera y amásala (durante 5 minutos aprox.). </p><p>volvemos a ponerla en el bol y tapamos de nuevo con film de cocina dejando que fermente a temperatura ambiente hasta que doble su volumen, entre 90 y 120 minutos.</p><p>Retira la masa del bol, espolvorea la encimera con un poco de harina y estíramos bien hasta formar un rectángulo del tamaño de la bandeja del horno. </p><p>Ponemos papel de horno en la bandeja y la masa encima.</p><p>Comenzamos a elaborar la pizza, pincelando con tomate rallado, por encima una capa de queso , espaecimos las verduras.</p><p>Horneamos, en el horno precalentadp, a 200º, durante 15 minutos.</p><p>Comprobamos que la pizza ya esté cocida, en caso contrario dejamos un poco más en el horno.</p><p>Lista para comer.</p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYv9F8XE5vRRqYRVFH1rHXX_RRJz5yDaAyiIfYUCLdj6h7CbAeufLtzCBH6RFFkUzldD8mf-XYFW-S-Uh1fJKxfPVsNg15wd30-FBdUX6B5mTmeLnEYesTzSJxD74G7-9ZZKxawwn6uQE8Z1jIYqZpEi75isAxccwG-CLDE35qd7EeKw2VHpkrxTDgQfs1/s1507/IMG_20240209_174512.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1230" data-original-width="1507" height="261" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYv9F8XE5vRRqYRVFH1rHXX_RRJz5yDaAyiIfYUCLdj6h7CbAeufLtzCBH6RFFkUzldD8mf-XYFW-S-Uh1fJKxfPVsNg15wd30-FBdUX6B5mTmeLnEYesTzSJxD74G7-9ZZKxawwn6uQE8Z1jIYqZpEi75isAxccwG-CLDE35qd7EeKw2VHpkrxTDgQfs1/s320/IMG_20240209_174512.jpg" width="320" /></a></div><br /><p><br /></p><p>BON PROFIT</p>lolineshttp://www.blogger.com/profile/14204870175710109160noreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-4039437007188877822.post-6793580167035186832024-02-03T05:40:00.000-08:002024-02-03T05:40:28.371-08:00ALCACHOFAS REBOZADAS<p> </p><p>Las alcachofas rebozadas con harina es una de las recetas más tradicionales que podemos encontrar,lo que hace que sean una muy buena opción para servir como tapa o acompañamiento de una comida.</p><p><br /></p><p>INGREDIENTES:</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7HTvTVeDqFdATGq7rtrKqpI_BbJRu5zFnKnR3SyIoSMSU9SDsq6ax2QHIMqpB3FxiwIeJ0TBDQ5uS1TRD53HckS1xwc9hanVrsckFdve0uJ5Sr8c4aqJc7xr1OIAvz185Q-iZFegrPdqNBum_RAEEONIMjb49THydBy-cLRyKlLv0XrcIhGrY4ujgkmjk/s3363/IMG_20221116_142930.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="1936" data-original-width="3363" height="230" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7HTvTVeDqFdATGq7rtrKqpI_BbJRu5zFnKnR3SyIoSMSU9SDsq6ax2QHIMqpB3FxiwIeJ0TBDQ5uS1TRD53HckS1xwc9hanVrsckFdve0uJ5Sr8c4aqJc7xr1OIAvz185Q-iZFegrPdqNBum_RAEEONIMjb49THydBy-cLRyKlLv0XrcIhGrY4ujgkmjk/w400-h230/IMG_20221116_142930.jpg" width="400" /></a></div><br /><p></p><p>4 ALCACHOFAS</p><p>100 GRS. HARINA DE TRIGO</p><p>1 HUEVO</p><p>1 VASO AGUA MUY FRÍA</p><p>ACEITE DE OLIVA-SAL</p><p>1 LIMON</p><p><br /></p><p>PREPARACIÓN:</p><p>Lo primero que tendremos que es poner un vaso de agua en la nevera. De este modo, cuando tengamos que usarlo, ya estará muy fría.</p><p>Pasamos a limpiar las alcachofas. Quitamos las hojas verdes y las más duras . Cortamos ahora las alcachofas en trozos</p><p>En un recipiente bastante hondo ponemos agua junto con el jugo de un limón. y ponemos las alcachofas.</p><p>Preparamos la masa para rebozar las alcachofas, en un bol batimos un huevo , le añadimos el agua fría y mezclamos, despues le añadimos la harina y un poco de sal y removemos hasta que estén bien integrados los ingredientes.</p><p>Ahora escurrimos las alcachofas y las vamos bañando en la mezcla y freimos en abundante aceite.</p><p>Las vamos poniendo en papel absorbente para que no queden aceitosas.</p><p>Podemos rociarlas con miel y quedan deliciosas.</p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizlyuR-CER3ZBXZlXPGlh-9WdAZG8A-ElyMtnGUcL-st93Kk9aLx-jOYecVd0AhBHTiJu31AcQd0Ql7CqXlURvNq7j01Obn5xb1WswpMrjIR0NDVMVmpMT96rWzuP-OYQ3TnTMncXPNHWNSWG8KGXPy9n3CiSqEfvuxSJknk2yXOJ4tzLsN09RBmgyE2_y/s300/descarga.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="168" data-original-width="300" height="168" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizlyuR-CER3ZBXZlXPGlh-9WdAZG8A-ElyMtnGUcL-st93Kk9aLx-jOYecVd0AhBHTiJu31AcQd0Ql7CqXlURvNq7j01Obn5xb1WswpMrjIR0NDVMVmpMT96rWzuP-OYQ3TnTMncXPNHWNSWG8KGXPy9n3CiSqEfvuxSJknk2yXOJ4tzLsN09RBmgyE2_y/s1600/descarga.jpg" width="300" /></a></div><br /><p><br /></p><p>BON PROFIT</p>lolineshttp://www.blogger.com/profile/14204870175710109160noreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-4039437007188877822.post-65245654336379025032024-01-26T10:26:00.000-08:002024-01-26T10:26:04.897-08:00SOPA CASERA<p> </p><p>Una sopa para cenar siempre viene bien, con una pechuga de pollo que tenía en el congelador y con una butifarra blanca de mi tocineria de referencia, he preparado esta rica sopa.</p><p><br /></p><p>INGREDIENTES:</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6LAN_3Rp7Ss8UWV_hPLvPutMRJDv_k8mR58sIvdRMxAaDOb6H6cMJC_bQEYDmDE0O0-KCtnmnXHgIyKLeSFOKS_JG4X7n-j9DRkCjGubUZrb-EZSdT3vqxBUsFf_Qt-HQe8I2UmohfRAvSOt6N7KYpwfT_ZUXIOZlWhIeHsLdOlmMI3yayVMiK2tS4V7s/s2144/IMG_20231007_141042.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="1737" data-original-width="2144" height="259" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6LAN_3Rp7Ss8UWV_hPLvPutMRJDv_k8mR58sIvdRMxAaDOb6H6cMJC_bQEYDmDE0O0-KCtnmnXHgIyKLeSFOKS_JG4X7n-j9DRkCjGubUZrb-EZSdT3vqxBUsFf_Qt-HQe8I2UmohfRAvSOt6N7KYpwfT_ZUXIOZlWhIeHsLdOlmMI3yayVMiK2tS4V7s/s320/IMG_20231007_141042.jpg" width="320" /></a></div><p></p><p>1 PECHUGA DE POLLO</p><p>1 BUTIFARRA BLANCA</p><p>2 PATATAS MEDIANAS</p><p>2 ZANAHORIAS</p><p>APIO-SAL</p><p>PASTA DE SOPA PEQUEÑA</p><p><br /></p><p>PREPARACIÓN:</p><p>Pelamos y cortamos las patatas y zanahorias, tambien troceamos el pollo y la butifarra.</p><p>Ponemos al fuego una olla con 1 1/2 litro de agua y cuando hierva, le echamos todos los ingredientes que tenemos para el caldo.</p><p>Dejamos cocinar a fuego medio, durante media hora.</p><p>Ahora le echamos sal y la pasta de sopa, cocinamos 15 minutos, probamos que este en su punto de sal y tendremos la sopa lista para cenar.</p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhaWZhuJwMm5bkMkJ4y7PtCOh7skQ0O78kFTwvtL7t1PlWu_EEueBCMQL1x0zVdtxyEC19AEZQ5oCymGqpUrW_QzEoXYUHgV2CJbhU9Xm-y77x5v4VKHQwyvTHa9omKGR_IJwQymvTjtPuZy7EDXMXxgHktjTm7r53NyrcQecLE-wNSIqGYWpTU42N6Kc7W/s2261/IMG_20231007_141047.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1910" data-original-width="2261" height="270" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhaWZhuJwMm5bkMkJ4y7PtCOh7skQ0O78kFTwvtL7t1PlWu_EEueBCMQL1x0zVdtxyEC19AEZQ5oCymGqpUrW_QzEoXYUHgV2CJbhU9Xm-y77x5v4VKHQwyvTHa9omKGR_IJwQymvTjtPuZy7EDXMXxgHktjTm7r53NyrcQecLE-wNSIqGYWpTU42N6Kc7W/s320/IMG_20231007_141047.jpg" width="320" /></a></div><br /><p><br /></p><p>BON PROFIT</p>lolineshttp://www.blogger.com/profile/14204870175710109160noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-4039437007188877822.post-89436575133377720372024-01-22T05:20:00.000-08:002024-01-22T05:20:20.915-08:00BIZCOCHO CON CALABAZA CARAMELIZADA<p> </p><p>Vamos a comenzar la semana con un dulce.</p><p>Un bizcocho con calabaza caramelizada, que me mandaron de la https://www.ibsabierzo.com/.</p><p><br /></p><p>INGREDIENTES:</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicqUxNtncOLy4A1i-nvjVSnEnvuEjHAgUJ1-vTaMHNf7B9c5xgVGUkcjzw5XdmJuLvUP3AcvhDhtFvXSPS6beH-Oy5nMTYxBMtWQijyCWuLLQGjJIe_lQowwyxwOkc2o9mIiYC1Qlctx-T6XctGPcMDaGGG2CytCx8_AA-ctDOwTP4MmllUwLCaiNf4QTu/s1936/IMG_20240120_215420.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="1856" data-original-width="1936" height="307" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicqUxNtncOLy4A1i-nvjVSnEnvuEjHAgUJ1-vTaMHNf7B9c5xgVGUkcjzw5XdmJuLvUP3AcvhDhtFvXSPS6beH-Oy5nMTYxBMtWQijyCWuLLQGjJIe_lQowwyxwOkc2o9mIiYC1Qlctx-T6XctGPcMDaGGG2CytCx8_AA-ctDOwTP4MmllUwLCaiNf4QTu/s320/IMG_20240120_215420.jpg" width="320" /></a></div><p></p><p>1 BOTE CALABAZA CARAMELIZADA</p><p>3 HUEVOS L</p><p>100 ML .ACEITE OLIVA SUAVE</p><p>5 CUCHARADAS LECHE</p><p>2 CUCHARADAS AZUCAR</p><p>220 GR. HARINA</p><p>1 SOBRE LEVADURA</p><p>1 PIZCA CANELA</p><p><br /></p><p>PREPARACIÓN</p><p>Precalentamos el horno a 180º.</p><p>Batimos los huevos junto al azúcar, hasta que estén espumosos.</p><p>Incorporamos el aceite, seguimos batiendo, y despues la leche y la calabaza, mezclamos bien.</p><p>Ahora echamos la harina, levadura y canela y batimos hasta obtener una masa homogénea.</p><p>Vertemos la masa en un molde forrado o engrasado y horneamos durante 30 minutos.</p><p>Dejamos enfriar y desmoldamos.</p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjORMcvnLu51RxvsK0jIPSLVAHMwMvihFgIfGgKj7_1pgQfdbKczcL-xymT0_DPHri_BIC75w0NxzIIDx1VZmrupPwzyd9A9c4YD7mqxRSPa408o8vqY9A3r5LapSOXRXppLu_rsUEXRcbBJgAvciTIsI6biPvf0gX0uAPaTX_yIWoTzl8gfLjWU2vZWeq3/s3099/IMG_20240120_215339.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3099" data-original-width="1936" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjORMcvnLu51RxvsK0jIPSLVAHMwMvihFgIfGgKj7_1pgQfdbKczcL-xymT0_DPHri_BIC75w0NxzIIDx1VZmrupPwzyd9A9c4YD7mqxRSPa408o8vqY9A3r5LapSOXRXppLu_rsUEXRcbBJgAvciTIsI6biPvf0gX0uAPaTX_yIWoTzl8gfLjWU2vZWeq3/s320/IMG_20240120_215339.jpg" width="200" /></a></div><br /><p><br /></p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgq0keQJq5CrlrqqDO13mAyFMB1DyoKzT_SrcJjK4QY-a98NgugsdTKbTNV4C9aM6m2rHU9GaYTHlhxuI_0_bBjK3kLNsr_xhH-fR-VEl1HguSE9iZBK9wYkQtxR4KImF2riA-Q-MaJUGkaH5x1y5iS0I3w_qDuV28pEjXqL_AhqEgYa4e7ORLuf9EraY_f/s4000/IMG_20240120_215013.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4000" data-original-width="1936" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgq0keQJq5CrlrqqDO13mAyFMB1DyoKzT_SrcJjK4QY-a98NgugsdTKbTNV4C9aM6m2rHU9GaYTHlhxuI_0_bBjK3kLNsr_xhH-fR-VEl1HguSE9iZBK9wYkQtxR4KImF2riA-Q-MaJUGkaH5x1y5iS0I3w_qDuV28pEjXqL_AhqEgYa4e7ORLuf9EraY_f/s320/IMG_20240120_215013.jpg" width="155" /></a></div><br /><p><br /></p><p>BON PROFIT</p><p><br /></p>lolineshttp://www.blogger.com/profile/14204870175710109160noreply@blogger.com14tag:blogger.com,1999:blog-4039437007188877822.post-39567967768928087932024-01-15T04:49:00.000-08:002024-01-15T04:49:52.683-08:00CONEJO RUSTIDO<p> Esta es una receta tradicional de nuestra cocina que está para chuparse los dedos y mojar pan en su salsa.</p><p>Si no gusta el conejo, podemos hacerla con pollo, que queda igual de sabrosa,.</p><p><br /></p><p>INGREDIENTES:</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgC3lArHBBUV9faoE92NnHG4_O9Ld-sTAxdjU9ArEmyQWTX6YYSDUQSDYlg6hVoniK64Umjtx24G6J3ePBD67sbkUNuif13PII3re0V2C_5q666nz8N33xEKfqJHvFaYAOcoV5Y45zeOVIBABS-eHnmrLbEgkCL_8ERAwTOR_eIUIWWufHbSSy105ZGee9K/s1080/IMG_20221221_135910_027.jpg.webp" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="1080" data-original-width="1080" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgC3lArHBBUV9faoE92NnHG4_O9Ld-sTAxdjU9ArEmyQWTX6YYSDUQSDYlg6hVoniK64Umjtx24G6J3ePBD67sbkUNuif13PII3re0V2C_5q666nz8N33xEKfqJHvFaYAOcoV5Y45zeOVIBABS-eHnmrLbEgkCL_8ERAwTOR_eIUIWWufHbSSy105ZGee9K/s320/IMG_20221221_135910_027.jpg.webp" width="320" /></a></div><br /><p></p><p>1 CONEJO TROCEADO</p><p>TOMATES CHERRY</p><p>1 PIMIENTO VERDE</p><p>1 CEBOLLA-3 AJOS</p><p>1 ZANAHORIA</p><p>2 HOJAS DE LAUREL</p><p>TOMILLO EN POLVO</p><p>1 COPA DE COÑAC</p><p>1 VASO CALDO VERDURAS</p><p>ACEITE-SAL-PIMIENTA</p><p><br /></p><p>PREPARACIÓN:</p><p>Salpimentamos el conejo y lo marcamos en la cazuela con aceite, le añadimos los ajos enteros y la cebolla, zanahoria y pimiento troceado.</p><p>Doramos y añadimos el laurel, tomillo, tomates y coñac y dejamos evaporar a fuego medio.</p><p>Damos la vuelta al conejo y cubrimos con el caldo de verduras.</p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjP0hoKNFw3N7l2G0AfZClU8K_wZWXNrlYHrLj5dhBNv0fN0-GgAKJi5D0brkeu2pCfFmY2bp4XvlD790KhS_BIHFJ3lWdGYczHFoPUZSRIcX451zSRs1ZKsLBQ0MSczKRR7UA09xR1z40Yq4pm3qEuRffu0djfKQpVXa9q7Xuj7xQszvQ9CjUFp2ZEvkq0/s1080/IMG_20221221_135910_063.jpg.webp" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1080" data-original-width="1080" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjP0hoKNFw3N7l2G0AfZClU8K_wZWXNrlYHrLj5dhBNv0fN0-GgAKJi5D0brkeu2pCfFmY2bp4XvlD790KhS_BIHFJ3lWdGYczHFoPUZSRIcX451zSRs1ZKsLBQ0MSczKRR7UA09xR1z40Yq4pm3qEuRffu0djfKQpVXa9q7Xuj7xQszvQ9CjUFp2ZEvkq0/s320/IMG_20221221_135910_063.jpg.webp" width="320" /></a></div><br /><p>Dejamos que vaya haciendo chup chup, hasta que el conejo esté tierno y dorado.</p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgR8InX0zj88Ib59D6q-rtNKVkUxbWpzxYuKoPturYOUQX7CgTTt4pzH5SPQe9IX1b794taIlVmxN3lxHZ0yaLfoTLoD6SLP74CXYZASGL3Jk_TTj52mATndLP7nYB4Us-gx5L-o63d4UVrYrjeIxqrDyEHxXBJhUPmg07hIbyaACDBykgwH-sHM6VyIkU/s1080/IMG_20221221_135910_102.jpg.webp" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1080" data-original-width="1080" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgR8InX0zj88Ib59D6q-rtNKVkUxbWpzxYuKoPturYOUQX7CgTTt4pzH5SPQe9IX1b794taIlVmxN3lxHZ0yaLfoTLoD6SLP74CXYZASGL3Jk_TTj52mATndLP7nYB4Us-gx5L-o63d4UVrYrjeIxqrDyEHxXBJhUPmg07hIbyaACDBykgwH-sHM6VyIkU/s320/IMG_20221221_135910_102.jpg.webp" width="320" /></a></div><br /><p>Lo servimos acompañado de arroz blanco.</p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIGD405UMsraoLCHnlXb-Uz1iOun0NAbA3F2SRdjiuwpcu-Z2ieivzZK5T6GZvwPp5yszvE7AiTsDlo1AF1TjeTvgBboh8C99aFglQRwErEvAacnotqLUIil-S2a4kLShJzNIOh9zrb9YZg7wXymBdZ6ObDrN6u-Ysn3fPF0v55izBqTWcRj7jbc2hhvK6/s1080/IMG_20221221_135910_162.jpg.webp" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1080" data-original-width="1080" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIGD405UMsraoLCHnlXb-Uz1iOun0NAbA3F2SRdjiuwpcu-Z2ieivzZK5T6GZvwPp5yszvE7AiTsDlo1AF1TjeTvgBboh8C99aFglQRwErEvAacnotqLUIil-S2a4kLShJzNIOh9zrb9YZg7wXymBdZ6ObDrN6u-Ysn3fPF0v55izBqTWcRj7jbc2hhvK6/s320/IMG_20221221_135910_162.jpg.webp" width="320" /></a></div><br /><p>BON PROFIT</p><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p>lolineshttp://www.blogger.com/profile/14204870175710109160noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-4039437007188877822.post-47899666153573621262024-01-08T08:34:00.000-08:002024-01-08T08:34:39.919-08:00GUISO DE PATATAS CON CHISTORRA<p> Terminaron las Fiestas y volvemos a la rutina diaria, al blog y a las comidas de siempre.</p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfEzEWc5DvYL4fDz-yivlNndbGiKKVntMXkfwkowEFWT9jYMSyKd5yORS4ut-soYI9W65OxwjjA35fDAgQplPiZSSte5r1useZdKt0f5vxdehcnvSDOsNwdPOewq7NaQf7cTSYCocge2qZPCvHo3a9dPxyOG6G4m3GRHhFKmm8MYqAZ2zOfQGPtdjSQLMz/s2048/IMG-20221211-WA0013.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1152" height="355" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfEzEWc5DvYL4fDz-yivlNndbGiKKVntMXkfwkowEFWT9jYMSyKd5yORS4ut-soYI9W65OxwjjA35fDAgQplPiZSSte5r1useZdKt0f5vxdehcnvSDOsNwdPOewq7NaQf7cTSYCocge2qZPCvHo3a9dPxyOG6G4m3GRHhFKmm8MYqAZ2zOfQGPtdjSQLMz/w200-h355/IMG-20221211-WA0013.jpg" width="200" /></a></div>Comienzo el año, con un guiso de patatas con una rica chistorra de Navarra.<p></p><p><br /></p><p>INGREDIENTES:<br /></p><p>1 RISTA DE CHISTORRA</p><p>4 PATATAS</p><p>1 CEBOLLA 3 DIENTES DE AJO</p><p>1/2 VASO VINO BLANCO</p><p>ACEITE DE OLIVA-SAL-LAUREL</p><p>1 GUIDILLA (opcional)</p><p><br /></p><p>PREPARACIÓN:</p><p>Pelamos y laminamos los ajos y doramos con un poco de aceite. Pelamos y cortamos la cebolla y la añadimos a la cazuela y rechogamos.</p><p>Pelamos las patatas y las troceamos y echamos a la cazuela con el laurel, guindilla, sal, el vino y cubrimos con agua.</p><p>Dejamos guisar a fuego medio 20 minutos.</p><p>Mientras, troceamos la chistorra y freimos con una gota de aceite, escurrimos para sacar el exceso de grasa y incorporamos a la cazuela,</p><p>unos minutos más.</p><p>Servimos en plato hondo las patatas con su salsa.</p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4Ao9oHDwPMrfEHHhBMrSN-8OXIYMrbNlPIa2IFE3sGMCTENoApSQyLbMh5FPHQ8qhavFlTca2opOMOxHbE973usmGo_z2hzIUEXyoQpSmzDU7MvL_ar6kkTVEqsQE7AI_4WjoljNrinHexjZe2hgdmQQvT07fsquVtwjREo_fgjVVJOHIjJdkJNXd-dHb/s1649/IMG-20221211-WA0011.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1201" data-original-width="1649" height="233" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4Ao9oHDwPMrfEHHhBMrSN-8OXIYMrbNlPIa2IFE3sGMCTENoApSQyLbMh5FPHQ8qhavFlTca2opOMOxHbE973usmGo_z2hzIUEXyoQpSmzDU7MvL_ar6kkTVEqsQE7AI_4WjoljNrinHexjZe2hgdmQQvT07fsquVtwjREo_fgjVVJOHIjJdkJNXd-dHb/s320/IMG-20221211-WA0011.jpg" width="320" /></a></div><br /><p><br /></p><p>Estos guisos , si se dejan reposar un par de horas, saben mucho mejor.</p><p><br /></p><p>BON PROFIT</p><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p>lolineshttp://www.blogger.com/profile/14204870175710109160noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-4039437007188877822.post-866286762674912512023-12-17T11:50:00.000-08:002023-12-17T11:50:47.712-08:00ENSALADA DE PULPO<p> </p><p>Hoy os propongo una ensalada de pulpo con vinagreta de cítricos, muy sabrosa y ideal para entrante en cualquier día de estas Fiestas Navideñas.</p><p><br /></p><p>INGREDIENTES:</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8UFd8UeQqHNesf5nu9yfvExuQ9k116AHJuIwQ4ztOX-GXzhEkiZTE1apg1YBC0w1nsGauktkekqC83bq59lCLl1BytWOA6WjjtOJABMcsiQdJqpPil-vmcAKswDAUfz6czeYT8m8Tp4_OwVtFem3-Fh0Q21t8mw1b7zc3QJy_lDHIt4KwAkgdwudZHSCi/s1370/IMG_20231216_114756.jpg" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="1370" data-original-width="1354" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8UFd8UeQqHNesf5nu9yfvExuQ9k116AHJuIwQ4ztOX-GXzhEkiZTE1apg1YBC0w1nsGauktkekqC83bq59lCLl1BytWOA6WjjtOJABMcsiQdJqpPil-vmcAKswDAUfz6czeYT8m8Tp4_OwVtFem3-Fh0Q21t8mw1b7zc3QJy_lDHIt4KwAkgdwudZHSCi/s320/IMG_20231216_114756.jpg" width="316" /></a></div><p>300 GRS. PATAS DE PULPO COCIDAS</p><p>TOMATES CHERRY</p><p>1 PIMIENTO VERDE</p><p>1 PIMIENTO VERDE</p><p>1 CEBOLLETA</p><p><b>para la vinagreta:</b></p><p>100 ML.ACEITE OLIVA VIRGEN</p><p>ZUMO DE MEDIO LIMON</p><p>ZUMO DE MEDIA NARANJA</p><p>2 CUCHARADAS VINAGRE DE JEREZ</p><p>SAL-PIMIENTA</p><p><br /></p><p>PREPARACIÓN:</p><p>Dejamos descongelar el pulpo y lo escaldamos en agua hirviendo, escurrimos y reservamos.</p><p>Cortamos todos los ingredientes de la ensalada y tambien el pulpo y los ponemos en un bol</p><p>Preparamos la vinagreta mezclando y batiendo los ingredientes.</p><p>Vamos juntando la vinagreta con el resto de ingredientes y mezclamos bien. Lo guardamos en la nevera una hora para que coja un rico sabor.</p><p>Lista la ensalada para comer.</p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRYVJG_kGChtf21RjdvvMOfQRwe4iKonIhr1ZoF2w025zSoP9D7KfBnnUyRMH7Fi8ig32M61Wb_DQIffF4J1LKWgy6Rk6jD7OigGRklUpTlPKAj8nYko-TvBJyapKu4ijU311OcpGM7IZ1IVRiLjc7r_N7oZolWYpg3616nd0qUi7BXz9Ih8cBrGrdLdBa/s2822/IMG_20231217_104630.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1470" data-original-width="2822" height="167" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRYVJG_kGChtf21RjdvvMOfQRwe4iKonIhr1ZoF2w025zSoP9D7KfBnnUyRMH7Fi8ig32M61Wb_DQIffF4J1LKWgy6Rk6jD7OigGRklUpTlPKAj8nYko-TvBJyapKu4ijU311OcpGM7IZ1IVRiLjc7r_N7oZolWYpg3616nd0qUi7BXz9Ih8cBrGrdLdBa/s320/IMG_20231217_104630.jpg" width="320" /></a></div><p>BON PROFIT</p><p><br /></p><p>Aprovecho para desearos unas <b>FELICES FIESTAS, </b>disfrutar con vuestra familia todos estos días.</p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiStKXHFL-m0Z_6kVa9YjCDx5N2vWECtfd3SNof-aJrT0v_5IFDStqm5ZzBPlJmWQfQ_Wjf5HZZCwPWPl8oO140xjur7vLAJVQhkNWZuJ4ReWXT9UFEGkSYuXyDJPObv3bSsqWzcrHyDh6e0ZB3voU_5vIXnmUWXZynhY4MgM41zpD30M5B7mdl7LYTyLjv/s868/7c90d15207cec30351034d73433d2e1e.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="868" data-original-width="644" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiStKXHFL-m0Z_6kVa9YjCDx5N2vWECtfd3SNof-aJrT0v_5IFDStqm5ZzBPlJmWQfQ_Wjf5HZZCwPWPl8oO140xjur7vLAJVQhkNWZuJ4ReWXT9UFEGkSYuXyDJPObv3bSsqWzcrHyDh6e0ZB3voU_5vIXnmUWXZynhY4MgM41zpD30M5B7mdl7LYTyLjv/s320/7c90d15207cec30351034d73433d2e1e.jpg" width="237" /></a></div><br /><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRU4Eeqa2vlOUyXP3cKIX7G5t5R39fBd7YaSI5RA_RnjkxPuND0p6HVS13AMvtZlmzZkjBjy4cdB81YWATkBO1_jHc1PZoKgZqpDu6V_SRDAiLvyUC5UXtPyP3gcxzCD1NycOuZJQmWG3nUByJIjdOwV63wn8A_n-LcuLAhzy49_FZ_ur8J9A9W-z6dIql/s589/360_F_232920073_RjFhqclupmT1BlTB2inRzoRFoArenMQ5.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="360" data-original-width="589" height="196" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRU4Eeqa2vlOUyXP3cKIX7G5t5R39fBd7YaSI5RA_RnjkxPuND0p6HVS13AMvtZlmzZkjBjy4cdB81YWATkBO1_jHc1PZoKgZqpDu6V_SRDAiLvyUC5UXtPyP3gcxzCD1NycOuZJQmWG3nUByJIjdOwV63wn8A_n-LcuLAhzy49_FZ_ur8J9A9W-z6dIql/s320/360_F_232920073_RjFhqclupmT1BlTB2inRzoRFoArenMQ5.jpg" width="320" /></a></div><br /><p><br /></p>lolineshttp://www.blogger.com/profile/14204870175710109160noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-4039437007188877822.post-62672522938969852922023-12-12T10:28:00.000-08:002023-12-12T10:28:31.836-08:00ALUBIAS CON BROCOLI<p> Un plato sencillo, sano y rápido de preparar.</p><p>Siempre tengo en el congelador, bolsitas con legumbres cocidas caseras, siempre a punto para cualquier ocasión.</p><p>Muchas veces no hace falta complicarse mucho para poder comer bien.</p><p><br /></p><p>INGREDIENTES:</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgI8OvsGr7KBe2pZ2y-l7lurEn8-qVzGxD7HfYtgNjp55wPZZrhQazySSM_rEz-euzp6WNdUnTd_mqSGvKemcLbcL94zze712ayOn65IiCQGFj3mdDS7AUx-na_gQPX-oShDgCAEe6pcDOXz3-pIEHwcS9qs1NEBSxnkLqSsqyjatjedxho5J7GWW0TKfVZ/s1127/IMG_20230921_235018.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="995" data-original-width="1127" height="283" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgI8OvsGr7KBe2pZ2y-l7lurEn8-qVzGxD7HfYtgNjp55wPZZrhQazySSM_rEz-euzp6WNdUnTd_mqSGvKemcLbcL94zze712ayOn65IiCQGFj3mdDS7AUx-na_gQPX-oShDgCAEe6pcDOXz3-pIEHwcS9qs1NEBSxnkLqSsqyjatjedxho5J7GWW0TKfVZ/s320/IMG_20230921_235018.jpg" width="320" /></a></div><p></p><p>400 GR. ALUBIAS</p><p>1 BROCOLI</p><p>1 ZANAHORIA</p><p>1 CEBOLLA</p><p>2 DIENTES DE AJO</p><p>ACEITE DE OLIVA-PIMENTON DULCE</p><p><br /></p><p>PREPARACIÓN:</p><p>Mientras se descongelan las alubias, pondremos a hervir el brócoli troceado y la zanahoria tambien troceada,con poco agua y sal.</p><p>Una vez esté tierno, escurrimos.</p><p>En un wok, salteamos la cebolla y los ajos troceados, le añadimos el pimentón y enseguida las alubias y el brocoli.</p><p>Vamos salteando hasta que estén todos los ingredientes bien integrados.</p><p>Listo el plato.</p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZ-NdVd7cT_3kzFGCuzG0FX3so0mU9Q1XF3ARsvGKResu-o2xuDiWKSx_HD-zb3TGswB-dOmHba_Ra6RbDadNthpAucJ3-TSlrcR8K0ivBbZ5TilKlJdjNDcBWGGxs7p-lMRc6sSqzuzWyx9zfyfmqJvjVS3M_Y2vNtJsZyTx08i58T9EGnURPxW58HFkj/s1117/IMG_20230921_235048.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="816" data-original-width="1117" height="234" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZ-NdVd7cT_3kzFGCuzG0FX3so0mU9Q1XF3ARsvGKResu-o2xuDiWKSx_HD-zb3TGswB-dOmHba_Ra6RbDadNthpAucJ3-TSlrcR8K0ivBbZ5TilKlJdjNDcBWGGxs7p-lMRc6sSqzuzWyx9zfyfmqJvjVS3M_Y2vNtJsZyTx08i58T9EGnURPxW58HFkj/s320/IMG_20230921_235048.jpg" width="320" /></a></div><br /><p><br /></p><p>BON PROFIT</p><p><br /></p>lolineshttp://www.blogger.com/profile/14204870175710109160noreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-4039437007188877822.post-49973308524475677912023-12-04T07:21:00.000-08:002023-12-04T07:21:28.193-08:00PIES DE CERDO EN SALSA PICANTE<p> </p><p>No a todos gusta la casquería, en mi casa, estos pies de cerdo en salsa, siempre triunfan.</p><p><br /></p><p>INGREDIENTES;</p><p>2 PIES DE CERDO</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhyagUiN-D__onc2xUCSVQJFjUYaF0lyY1NQ0Knz0-EiyV7ZaBJaz2HM87BXSO17fKhC7x7QQIdl57V2QZxhUq2gZVDqXBeHjfCCEAxYkNnroBvyeovMUjlVjMx_RCtOyBxqU9BGY0Vkuifxr7STdkLmh0EVT4b9rBpjzv8ozeAsLemjeHoRRNKVkVMvmvH/s1936/IMG_20230522_141140_624.webp" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="1936" data-original-width="1936" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhyagUiN-D__onc2xUCSVQJFjUYaF0lyY1NQ0Knz0-EiyV7ZaBJaz2HM87BXSO17fKhC7x7QQIdl57V2QZxhUq2gZVDqXBeHjfCCEAxYkNnroBvyeovMUjlVjMx_RCtOyBxqU9BGY0Vkuifxr7STdkLmh0EVT4b9rBpjzv8ozeAsLemjeHoRRNKVkVMvmvH/s320/IMG_20230522_141140_624.webp" width="320" /></a></div><p></p><p>1 CEBOLLA</p><p>2 TOMATES MADUROS</p><p>2 DIENTES DE AJO</p><p>1 COPA DE COÑAC</p><p>1 GUINDILLA</p><p>1 BUTIFARRA NEGRA O MORCILLA</p><p>SAL-PIMIENTA-ACEITE</p><p><b>para la picada:</b></p><p>6 ALMENDRAS</p><p>6 AVELLANAS</p><p>1 TOSTADA</p><p><br /></p><p>PREPARACION.</p><p>Partimos los pies por la mitad y los ponemos en la olla rápida, con una hoja de laurel, sal y pimienta y los cubrimos de agua.</p><p>Tapamos la olla y cocinamos durante 25 minutos, abrimos la olla, retiramos los pies y reservamos el caldo.</p><p>Ahora vamos a ha hacer el sofrito con los ajos, cebolla y tomates troceados, pochamos bien.</p><p>Añadimos los ingredientes de la picada, la guindilla y el coñac y dejamos evaporar. Trituramos todos los ingredientes.</p><p>Con un poco de aceite, freimos la butifarra troceada, le añadimos la picada, los pies y cubrimos con el caldo de la cocción.</p><p>Dejamos cocinar todo junto 5 minutos y tenemos el plato listo, para disfrutar y mojar pan en la salsa.</p><p><br /></p><p>BON PROFIT</p>lolineshttp://www.blogger.com/profile/14204870175710109160noreply@blogger.com16tag:blogger.com,1999:blog-4039437007188877822.post-33771136704070706302023-11-26T06:15:00.000-08:002023-11-26T06:35:35.547-08:00ALBONDIGAS EN SALSA DE ALMENDRAS<p> Estas albóndigas en salsa de almendras, son ricas sencillas y que de buen seguro gustan a tod@a.</p><p>La salsa de almendras es ideal para acompañar toda clase de carnes, pescado o pasta, le da un toque muy sabroso y jugoso a estas albóndigas suaves de pollo.</p><p><br /></p><p>INGREDIENTES:</p>1 KILO POLLO DESHUESADO<br /><p></p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1lUY4qlY2-_YkLERbToDtCus8XleWJD-7aHsXIZ5Fj9XOLEqghWysIGZCJWx76AiQ1mCOScsryVTaXiSwllzEa4oBWFTsuo4E1vUUJzue0bc4wK3yQI4XszoDAxhZkkQbJIH5JpvWU-J4WlTFOFhcMDFsjg1Ag7ng0B8VzWezxhCSZKPmNA7e660pWzUe/s1347/IMG_20230912_120306.jpg" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="1164" data-original-width="1347" height="277" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1lUY4qlY2-_YkLERbToDtCus8XleWJD-7aHsXIZ5Fj9XOLEqghWysIGZCJWx76AiQ1mCOScsryVTaXiSwllzEa4oBWFTsuo4E1vUUJzue0bc4wK3yQI4XszoDAxhZkkQbJIH5JpvWU-J4WlTFOFhcMDFsjg1Ag7ng0B8VzWezxhCSZKPmNA7e660pWzUe/s320/IMG_20230912_120306.jpg" width="320" /> </a></div><p></p><p>2 AJOS</p><p>2 HUEVOS</p><p>PAN RALLADO</p><p>SAL-PIMIENTA-HARINA</p><p>ACEITE DE OLIVA SUAVE</p><p><b>para la salsa:</b></p><p>100 GRS. ALMENDRA MARCONA CRUDA</p><p>1 DIENTE DE AJO</p><p>1 CUCHARADITA DE AZAFRAN EN POLVO</p><p>1 VASO VINO BLANCO</p><p>1 VASO DE AGUA O CALDO</p><p>1 REBANADA DE PAN FRITO</p><p><br /></p><p>PREPARACIÓN:</p><p>Salpimentamos la carne y la trituramos junto a los ajos pelados. Le añadimos los dos huevos y mezclamos, le vamos echando el pan rallado amasando la masa hasta que quede a punto para formar las albóndigas.</p><p>Formamos las albóndigas, las enharinamos y las freimos. Reservamos en una cazuela de barro.</p><p>Ahora, freimos ligeramente las almendras y ajos y ponemos todos los ingredientes de la salsa, en el vaso de la batidora y trituramos.</p><p>Lo añadimos a la cazuela de las albóndigas y cocinamos a fuego medio durante 10 minutos.</p><p>Rectificamos de sal , durante la cocción vamos moviendo la cazuela para que no se peguen los ingredientes y añadimos caldo al gusto que queramos que quede la salsa de espesa.</p><p>Listo el plato.</p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5cJ6yaYvoP_4AtJXNTTrNbTeyIFrtHzGS_cHFrPm5vn6NZqG5pfeLSUDd8Peq8wpVoOvoFzuMU3i9eTu0HZcWpiRZLQhq-bf6O7Qxjwq_ye1xZPZ7nTliCriKX0aTTeHR740uzx3HTjVGe2v3mJuq1SWBVWLL2Q0ALsj0M8oNOel6YYsC9F8KulgVKR28/s2621/IMG_20230912_120327.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1425" data-original-width="2621" height="174" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5cJ6yaYvoP_4AtJXNTTrNbTeyIFrtHzGS_cHFrPm5vn6NZqG5pfeLSUDd8Peq8wpVoOvoFzuMU3i9eTu0HZcWpiRZLQhq-bf6O7Qxjwq_ye1xZPZ7nTliCriKX0aTTeHR740uzx3HTjVGe2v3mJuq1SWBVWLL2Q0ALsj0M8oNOel6YYsC9F8KulgVKR28/s320/IMG_20230912_120327.jpg" width="320" /></a></div><br /><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQ3cFFF6Wi9vYd4_TfL9V-P_AllZgOq45rfRg7MU21yzSK5isUbS-GCQ999C-iTwTScVhyQyBQ4YkcRfgYZP7Px1IYc0guTlh1TA0Opxgzp9VHUm7YHqlruf5G1BxfqI5W-SY12iP5Gf4XWmnhHdO_KjZMvMYVQpAgCCkbNWJT4L915kFpFAXTkuAqyGf9/s1471/IMG_20230912_120349.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1025" data-original-width="1471" height="223" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQ3cFFF6Wi9vYd4_TfL9V-P_AllZgOq45rfRg7MU21yzSK5isUbS-GCQ999C-iTwTScVhyQyBQ4YkcRfgYZP7Px1IYc0guTlh1TA0Opxgzp9VHUm7YHqlruf5G1BxfqI5W-SY12iP5Gf4XWmnhHdO_KjZMvMYVQpAgCCkbNWJT4L915kFpFAXTkuAqyGf9/s320/IMG_20230912_120349.jpg" width="320" /></a></div><br /><p><br /></p><p>BON PROFIT</p><p><br /></p>lolineshttp://www.blogger.com/profile/14204870175710109160noreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-4039437007188877822.post-21169502688345196102023-11-16T10:29:00.000-08:002023-11-16T10:29:04.969-08:00ALITAS DE POLLO EN AIRFRYER<p> </p><p>Hoy preparamos unas alitas en freidora de aire, doraditas sabrosas y sin nada de grasa.</p><p><br /></p><p>INGREDIENTES: </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxa9vkvGi40eUupKVspk9zv2PZp9MCwuBtUM6cPH9nLDBKm6Ip7WPot0wMyFmM5iDViVQVbizncH-K5pyszYgc1o-cGZkP839kv55bRNZ9p0e7Jjh6BZ2dCRJRsYJdzMEAOhpLvUcSEj6-slIjAgm5mGQ_yluE-fD5AN7brLp7rNRUU5WGsOGN34-2SlYc/s4000/IMG_20200603_143152_1.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="3000" data-original-width="4000" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxa9vkvGi40eUupKVspk9zv2PZp9MCwuBtUM6cPH9nLDBKm6Ip7WPot0wMyFmM5iDViVQVbizncH-K5pyszYgc1o-cGZkP839kv55bRNZ9p0e7Jjh6BZ2dCRJRsYJdzMEAOhpLvUcSEj6-slIjAgm5mGQ_yluE-fD5AN7brLp7rNRUU5WGsOGN34-2SlYc/s320/IMG_20200603_143152_1.jpg" width="320" /></a></div><br /><p></p><p>12 ALITAS DE POLLO</p><p>PIMENTON PICANTE O DULCE</p><p>SAL</p><p>PIMIENTA NEGRA</p><p>SPRAY DE ACEITE DE OLIVA</p><p><br /></p><p>PREPARACIÓN:</p><p>Lavamos las alitas, las salpimentamos rociamos con un spray de aceite de oliva y las vamos colocando en la feidora, tantas como nos quepan, que no queden montadas unas encima de las otras.</p><p>Programamos la freidora a 180º , durante 15 minutos, les damos la vuelta y cocinamos 8 minutos más a 200º.</p><p>Las pasamos a una bandeja sobre una rejilla, tapamos y continuamos cocinando el resto que nos quede.</p><p>Las servimos acompañadas de <span style="color: #111111; font-family: IBM Plex Sans, -apple-system, BlinkMacSystemFont, Segoe UI, Roboto, Oxygen, Ubuntu, Cantarell, Open Sans, Helvetica Neue, sans-serif;"><span style="font-size: 20px;">esclibada.</span></span></p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZaLtSTktHBJNOMELIXkMnfsfy-J7PqqU4muCJ01lSrwZnBe8Dbv5lldKefRsdMffiHln5-EJZ_r11hKTDAmCFcdltEKjnmIhYJog3vGqUbP7jgRN5UZoqEJa-GRxrUgjlAfix6jyNpNiADvD_BT7_WuIxgLqBg3X8b1EpsE8eLe25Q-ug0O4CGvyklRcA/s2827/IMG_20200603_152114.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2471" data-original-width="2827" height="280" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZaLtSTktHBJNOMELIXkMnfsfy-J7PqqU4muCJ01lSrwZnBe8Dbv5lldKefRsdMffiHln5-EJZ_r11hKTDAmCFcdltEKjnmIhYJog3vGqUbP7jgRN5UZoqEJa-GRxrUgjlAfix6jyNpNiADvD_BT7_WuIxgLqBg3X8b1EpsE8eLe25Q-ug0O4CGvyklRcA/s320/IMG_20200603_152114.jpg" width="320" /></a></div><br /><p><br /></p><p><span style="color: #111111; font-family: IBM Plex Sans, -apple-system, BlinkMacSystemFont, Segoe UI, Roboto, Oxygen, Ubuntu, Cantarell, Open Sans, Helvetica Neue, sans-serif;"></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #111111; font-family: IBM Plex Sans, -apple-system, BlinkMacSystemFont, Segoe UI, Roboto, Oxygen, Ubuntu, Cantarell, Open Sans, Helvetica Neue, sans-serif;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihmj0ER_lapR-DwJgPOgWwJvIgO0ANmSZM8QigGwDyRWk8m9M5-1BXxQCX4RpShWaO-LMANCzTV-0OT7E_plMuKAmxgYYA0-jUGonv7aS55FVWrZ5L3q7LW1o22TcdZlatRNmWgPfxaPiJ9amzXNqledNr6y62ayZaulzM4h4-InNRvdwMqlgWH06SXBms/s4000/IMG_20200603_143008.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3000" data-original-width="4000" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihmj0ER_lapR-DwJgPOgWwJvIgO0ANmSZM8QigGwDyRWk8m9M5-1BXxQCX4RpShWaO-LMANCzTV-0OT7E_plMuKAmxgYYA0-jUGonv7aS55FVWrZ5L3q7LW1o22TcdZlatRNmWgPfxaPiJ9amzXNqledNr6y62ayZaulzM4h4-InNRvdwMqlgWH06SXBms/s320/IMG_20200603_143008.jpg" width="320" /></a></span></div><span style="color: #111111; font-family: IBM Plex Sans, -apple-system, BlinkMacSystemFont, Segoe UI, Roboto, Oxygen, Ubuntu, Cantarell, Open Sans, Helvetica Neue, sans-serif;"><br /><span style="font-size: 20px;"><br /></span></span><p></p><p><span style="color: #111111; font-family: IBM Plex Sans, -apple-system, BlinkMacSystemFont, Segoe UI, Roboto, Oxygen, Ubuntu, Cantarell, Open Sans, Helvetica Neue, sans-serif;"><span style="font-size: 20px;">BON PROFIT</span></span></p>lolineshttp://www.blogger.com/profile/14204870175710109160noreply@blogger.com12tag:blogger.com,1999:blog-4039437007188877822.post-62372117052309450922023-11-09T04:59:00.003-08:002023-11-09T04:59:24.561-08:00COCA DE VERDURAS Y BACALAO<p> Las cocas de verduras son perfectas para tomar en cualquier ocasión</p><p>Las puedes preparar para una cena una cena i también cuando se presentan visitas inesperadas.</p><p>Vistosas y muy sencillas de hacer, las puedes llenar con los ingredientes que tengas en casa. Son una buena manera de aprovechar los restos de alimentos que te han quedado en la nevera y elaborar na coca deliciosa. </p><p>En la propuesta de hoy he utilizado las verduras que tenia en la nevera y así elaborar comida con alimentos de aprovechamiento.</p><p><br /></p><p>INGREDIENTES:</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiI7kfS37K7w5RKY02GlBi8_j7BRa9E8AVKgAMGjySwaM_ILB9yQYQBo2Ld6wFvx5BT-ewkiKwVJU_PGRhbO7rr508qoc-RXYT4QtF9aWpq_17dpDMtVTbUlO0K5u57JY9Wj63B6kYE-XkWGBNrn2NRNhvAKMHBRGtnOhvM-DHai2PF5X9INK4NDs0OOd-W/s2010/IMG_20230912_120059.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="2010" data-original-width="1853" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiI7kfS37K7w5RKY02GlBi8_j7BRa9E8AVKgAMGjySwaM_ILB9yQYQBo2Ld6wFvx5BT-ewkiKwVJU_PGRhbO7rr508qoc-RXYT4QtF9aWpq_17dpDMtVTbUlO0K5u57JY9Wj63B6kYE-XkWGBNrn2NRNhvAKMHBRGtnOhvM-DHai2PF5X9INK4NDs0OOd-W/s320/IMG_20230912_120059.jpg" width="295" /></a></div><br /><p></p><p>BACALAO DESMIGADO (a punto de sal)</p><p>BERENJENA</p><p>CHAMPIÑONES</p><p>BROCOLI</p><p>ESPARRAGOS VERDES</p><p>PIMIENTO ROJO</p><p>UNAS LONCHAS DE QUESO EMENTAL</p><p><b>para la masa:</b></p><p>90 ML. DE CERVEZA</p><p>90 ML. ACEITE DE OLIVA SUAVE</p><p>300 GR DE HARINA-SAL</p><p><br /></p><p>PREPARACIÓN:</p><p> Mezclamos la cerveza con el aceite y sal. </p><p>Añadimos la harina, poco a poco, y trabajamos bien la mezcla. Si vemos que la masa necesita más harina, ve echándole hasta que quede blandita pero consistente. formamos una bola, tapamos con un paño húmedo y dejamos reposar mientras preparamos las verduras.</p><p>Ahora cortamos todas verduras y las freimos ligeramente en un poco de aceite.</p><p>Estiramos la masa de la coca y la ponemos en una bandeja, encima de papel de horno. Horneamos a 180º durante 15 minutos.</p><p>Sacamos la masa del horno y por encima pondremos las lonchas de queso, las verduras y el bacalao, rociamos con un poco de aceite y volvemos a hornear 5 minutos mas.</p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgE8krM14gsczxFpUw2xGIhSVJtwotN_kRU92Ja6MrZvC2bZZzDScQyvAwFnoDlIFJ2S3oeHwyTjYgo1oqeg9MnWpGOhiRNhFwNmrtBOqNED5hK0cGHZO9hAHpmv3uiSEGYDi4isBNXJUZO1Ww4hnupOFf3U55Ilx9OfQreL-IX-tHGoQy_Q0v4TkxoVX7F/s1451/IMG_20230912_120117.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1364" data-original-width="1451" height="301" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgE8krM14gsczxFpUw2xGIhSVJtwotN_kRU92Ja6MrZvC2bZZzDScQyvAwFnoDlIFJ2S3oeHwyTjYgo1oqeg9MnWpGOhiRNhFwNmrtBOqNED5hK0cGHZO9hAHpmv3uiSEGYDi4isBNXJUZO1Ww4hnupOFf3U55Ilx9OfQreL-IX-tHGoQy_Q0v4TkxoVX7F/s320/IMG_20230912_120117.jpg" width="320" /></a></div><br /><p><br /></p><p>BON PROFIT</p>lolineshttp://www.blogger.com/profile/14204870175710109160noreply@blogger.com12tag:blogger.com,1999:blog-4039437007188877822.post-47443955744033247062023-10-26T11:07:00.000-07:002023-10-26T11:07:04.682-07:00COSTILLA DE CERDO AL HORNO CON PATATAS<p><br /></p><p> La costilla de cerdo es una carne económica con la que podemos preparar sin mucho esfuerzo, una receta para chuparse los dedos.</p><p><br /></p><p>INGREDIENTES:</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFJCceYZPVHS3bEi4mU8ZneeH-P8x7wlhBsLLzi67rAPW20XfulBbfSf4mhE29rRTx4Eax8IO4BPw1zJs4Rtkrh3HnIj3N8cg84noCTSVASKc-3mGKWzY8w_H6blLJ5Lrsz5I5_rYnVPaFjTsoTP4MXefJQBt7Jg_Ohyphenhyphen7PJL2rZ-z-EkwTZU-LOqJUPOKe/s1321/IMG_20211206_162234.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="1321" data-original-width="1152" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFJCceYZPVHS3bEi4mU8ZneeH-P8x7wlhBsLLzi67rAPW20XfulBbfSf4mhE29rRTx4Eax8IO4BPw1zJs4Rtkrh3HnIj3N8cg84noCTSVASKc-3mGKWzY8w_H6blLJ5Lrsz5I5_rYnVPaFjTsoTP4MXefJQBt7Jg_Ohyphenhyphen7PJL2rZ-z-EkwTZU-LOqJUPOKe/s320/IMG_20211206_162234.jpg" width="279" /></a></div><p></p><p>1 KILO COSTILLA DE CERDO A TIRAS</p><p>4 PATATAS CON PIEL A GAJOS</p><p>4 DIENTES DE AJO</p><p>ACEITE DE OLIVA-PIMIENTA</p><p><b>para el adobo:</b></p><p>ROMERO,TOMILLO,LAUREL en polvo</p><p>PIMENTÓN, SAL</p><p><br /></p><p>PREPARACION:</p><p>En un bol, ponemos una tacita de agua, una tacita de aceite y todos los ingredientes del adobo. Mezclamos bien.</p><p>Ponemos la costilla en una bandeja para el horno, pincelamos las costillas con el adobo y guardamos en la nevera unas horas.</p><p>Calentamos el horno a 180º, ponemos aceite en la bandeja, le añadimos las patatas salpìmentadas y asamos las costillas.</p><p>A mitas de cocción, les damos la vuelta y añadimos un poco de agua, para que no queden secas.</p><p>Una vez estén bien doradas y cocidas, vamos a disfrutar comiendo este rico plato.</p><p><br /></p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJ9wXJbZ1Elaj44ykD9b1mOVxGEY5-a21eVQVIbnz1-0wMrm84hi9HDx2R3SlPh2ph-WsC2tfRILwK0Z_w1qnqzx_77J26ng0cZPElFuhmp2jbSVwsUBeMIOXDYBCe0aXzpt4aIQLaoTC4rmkwXoTqX7pL4A0s0oEBWdNNb69jKOExK6NRPeB-iuICkWDB/s1752/IMG_20211206_162257.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1152" data-original-width="1752" height="210" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJ9wXJbZ1Elaj44ykD9b1mOVxGEY5-a21eVQVIbnz1-0wMrm84hi9HDx2R3SlPh2ph-WsC2tfRILwK0Z_w1qnqzx_77J26ng0cZPElFuhmp2jbSVwsUBeMIOXDYBCe0aXzpt4aIQLaoTC4rmkwXoTqX7pL4A0s0oEBWdNNb69jKOExK6NRPeB-iuICkWDB/s320/IMG_20211206_162257.jpg" width="320" /></a></div><br /><p><br /></p><p>BON PROFIT</p><p> </p><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p>lolineshttp://www.blogger.com/profile/14204870175710109160noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-4039437007188877822.post-49520977753091142332023-10-22T05:41:00.005-07:002023-10-22T05:41:57.907-07:00ESCUDELLA A MI MANERA<p> </p><p>Parece que estamos de verdad en otoño, el tiempo va refrescando y apetecen platos calientes.</p><p>Esta escudella, plato tradicional apetece y mucho, hay muchas maneras de cocinarla y tambien de añadir ingredientes al gusto.</p><p><br /></p><p>INGREDIENTES:</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNkGxpWTwF-9hpVoH9gjV4GqzZgHhgIjDBuDGbN7WmPUSk0mykHjijNv7EoDpgfs8wi1ykBeqYirRslZ4LMcE7pwu0aPxuz6LYyTPkelbSBexqCIW91FTNFy7hQi-xTnF9bwgL4TrnH-JM_O6Ce92yV9yY41xdIX0WNxiQ4k4QwdoiAsig2pH4LOjfJpqr/s967/IMG_20220926_180751.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="811" data-original-width="967" height="268" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNkGxpWTwF-9hpVoH9gjV4GqzZgHhgIjDBuDGbN7WmPUSk0mykHjijNv7EoDpgfs8wi1ykBeqYirRslZ4LMcE7pwu0aPxuz6LYyTPkelbSBexqCIW91FTNFy7hQi-xTnF9bwgL4TrnH-JM_O6Ce92yV9yY41xdIX0WNxiQ4k4QwdoiAsig2pH4LOjfJpqr/s320/IMG_20220926_180751.jpg" width="320" /></a></div><br /><p></p><p>100 GRS. FIDEO GORDO</p><p>1 HUESO DE TERNERA</p><p>1 HUESO DE JAMON</p><p>1 TROZO DE TERNERA</p><p>1 BOTIFARRA BLANCA</p><p>1 BOTIFARRA NEGRA</p><p>1 PUÑADO DE GARBANZOS</p><p>1 PATATA</p><p>SAL</p><p><br /></p><p>PREPARACIÓN:</p><p>Pondremos los garbanzos a remojo la noche anterior.</p><p>Preparamos el caldo en olla exprés. poniendo, 2 litros de agua, la patata pelada y entera, la carne , la botifarra blanca y los huesos.</p><p>Cuando empiece a hervir, le añadimos los garbanzos, tapamos la olla y dejamos cocinar durante 20 minutos.</p><p>Colamos el caldo, troceamos los ingredientes y volvemos a poner el caldo con todos sus ingredientes, al fuego.</p><p>Cuando vuelva a hervir, le echamos los fideos y la botifarra blanca., rectificamos de sal y despues de 15 minutos, tendremos el plato a punto.</p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiy7oq_8cB_SPp7tB5EpVmbtI7mt5dGVamx71qQ0exVRlBhuCxxN1CyvjPxToWtmS3s-ZToZVQq-JqDMXbvTvgUu5naU9VWDqNIVtWlg_qZKH9kiNE9JESLuuRISOURVkKf9xP0n49X0eU9q-E7suPN-ohNte3eedbeRKn-b4AMK5LtMbEQxX0FcPqmKZRb/s1355/IMG_20220926_180737.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1080" data-original-width="1355" height="255" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiy7oq_8cB_SPp7tB5EpVmbtI7mt5dGVamx71qQ0exVRlBhuCxxN1CyvjPxToWtmS3s-ZToZVQq-JqDMXbvTvgUu5naU9VWDqNIVtWlg_qZKH9kiNE9JESLuuRISOURVkKf9xP0n49X0eU9q-E7suPN-ohNte3eedbeRKn-b4AMK5LtMbEQxX0FcPqmKZRb/s320/IMG_20220926_180737.jpg" width="320" /></a></div><br /><p><br /></p><p>BON PROFIT</p>lolineshttp://www.blogger.com/profile/14204870175710109160noreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-4039437007188877822.post-15346697682014623082023-10-17T04:45:00.001-07:002023-10-17T04:45:11.205-07:00POLLO CON PIÑA<p> </p><p>El pollo con piña, es una receta estilo china, que combina trozo de pollo con piña y una salsa jugosa agridulce.</p><p>Es fàcil y rápida de preparar y puedes acompañarla con un bol de arroz blanco.</p><p><br /></p><p>INGREDIENTES:</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-BLIuLaL2zDMaVh8pI5sj6ZF1Tp1grB83fKdvnx9ghig0T67hcA-ps88bniPXyCKSiKou739wZpe2IC-ugHlbVE1GkxJbBR7r1Sd0kbu-8shiW4NyhIqqOgu6PXb0R1dTpScehJf2TfhOgyk0CPOxhtpODbCNmDP6g3ydc7iPoVzDurJryPBOYYjO8Jv2/s1161/Screenshot_20230914_161347.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="1161" data-original-width="1080" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-BLIuLaL2zDMaVh8pI5sj6ZF1Tp1grB83fKdvnx9ghig0T67hcA-ps88bniPXyCKSiKou739wZpe2IC-ugHlbVE1GkxJbBR7r1Sd0kbu-8shiW4NyhIqqOgu6PXb0R1dTpScehJf2TfhOgyk0CPOxhtpODbCNmDP6g3ydc7iPoVzDurJryPBOYYjO8Jv2/s320/Screenshot_20230914_161347.jpg" width="298" /></a></div><br /><p></p><p>3 PECHUGAS DE POLLO</p><p> 1 CEBOLLA GRANDE</p><p>4 RODAJAS DE PIÑA EN SU JUGO</p><p>150 ML. DEL JUGO DE LA LATA</p><p>3 CUCHARADAS DE VINAGRE DE ARROZ</p><p>4 CUCHARADAS DE SALSA DE SOJA</p><p>1 CUCHARADA DE MAIZENA</p><p>1 CUCHARADA DE AZUCAR</p><p>ACEITE.</p><p><br /></p><p>PREPARACIÓN:</p><p>Cortamos el pollo, salamos y salteamos en un wok a fuego medio que quede medio hecho. Reservamos.</p><p>En el mismo aceite salteamos la cebolla troceada durante un par de minutos y añadimos los trozo de piña, dejamos un par de minutos más.</p><p>Mientras, en un bol, mezclamos el zumo de la piña, el vinagre, la salsa de soja, el azúcar y la maizena, hasta que quede una salsa homogénea.</p><p>Añadimos el pollo al wok, echamos la salsa por encima y removiendo todos los ingredientes.</p><p>Bajamos el juego y cocinamos 5 minutos.</p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgn9INn7_r0tPCcfMpWZXIEC369mvXAxfb_xWSgnVGdRr7YKbDZkX5-H4IROO-XO_n61MBMyPNhI_F2MGY4ZmoJKweslj4IGceWkgAbR-wnQxReCinMu_1RERn0JzU0t7jKKff49uEUPRLwmhTZ-oxb7cTbbCRqqj2hjy6UrgM1Z4joqw6O8ACzlCePevXd/s1080/Screenshot_20230914_161314.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="905" data-original-width="1080" height="268" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgn9INn7_r0tPCcfMpWZXIEC369mvXAxfb_xWSgnVGdRr7YKbDZkX5-H4IROO-XO_n61MBMyPNhI_F2MGY4ZmoJKweslj4IGceWkgAbR-wnQxReCinMu_1RERn0JzU0t7jKKff49uEUPRLwmhTZ-oxb7cTbbCRqqj2hjy6UrgM1Z4joqw6O8ACzlCePevXd/s320/Screenshot_20230914_161314.jpg" width="320" /></a></div><br /><p><br /></p><p>BON PROFIT</p>lolineshttp://www.blogger.com/profile/14204870175710109160noreply@blogger.com15tag:blogger.com,1999:blog-4039437007188877822.post-2326390889425937922023-10-07T11:05:00.003-07:002023-10-07T11:05:28.540-07:00BIZCOCHO DE ZANAHORIA Y AVENA<p> </p><p><br /></p><p>Vamos a preparar un delicioso bizcocho para la merienda.</p><p>Es un bizcocho sano y muy sabroso elaborado con copos y harina de avena, una variante del clásico bizcocho de zanahoria.</p><p><br /></p><p>INGREDIENTES:</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhy6iuFGMt89qNHeC898njn6sG91ljtQzEhyphenhyphenB1B4f53f_l_avcKPIH0cSUWHsg-ZwFjnCq8xFUR9_tVYumWh6cBcGPJUAXByPXgf5xgvDKCn8hxa2kRU4WEbM2vBry60j5QhbdzvvbZuAm_mMcZu8JeMCQ2sC2ewRixYIJuIkFO95yArIKYJC5Pi3dgkX_A/s1080/Screenshot_20231007_151200.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="1059" data-original-width="1080" height="314" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhy6iuFGMt89qNHeC898njn6sG91ljtQzEhyphenhyphenB1B4f53f_l_avcKPIH0cSUWHsg-ZwFjnCq8xFUR9_tVYumWh6cBcGPJUAXByPXgf5xgvDKCn8hxa2kRU4WEbM2vBry60j5QhbdzvvbZuAm_mMcZu8JeMCQ2sC2ewRixYIJuIkFO95yArIKYJC5Pi3dgkX_A/s320/Screenshot_20231007_151200.jpg" width="320" /></a></div><br /><p></p><p>150 GR. HARINA DE AVENA</p><p>100 GR. COPOS DE AVENA</p><p>3 HUEVOS</p><p>100 GR. AZÚCAR MORENO</p><p>150 GR. ZANAHORIA RALLADA</p><p>100 ML. ACEITE DE GIRASOL</p><p>1 CUCHARADITA DE CANELA EN POLVO</p><p>1 SOBRE LEVADURA</p><p><br /></p><p>PREPARACIÓN:</p><p> Precalentamos el horno a 180ºC.</p><p>Comienzamos mezclando huevos y el azúcar en un bol con la ayuda de unas varillas o de la batidora hasta que los huevos hayan doblado su volumen y estén blanquecinos.</p><p> Añadimos el aceite y la zanahoria rallada y mezclamos para que se integren bien.</p><p>Por último, añadimos los copos de avena, la harina, la levadura y la canela en polvo. Continúamos mezclando para que quede una masa homogénea.</p><p>Forramos un molde con papel de hornear, o engrasamos con mantequilla y vertemos la masa,</p><p>Ponemos el molde en el horno ya caliente y dejamos que se haga durante unos 30 o 40 minutos a 180ºC.</p><p>Para saber si el bizcocho se ha hecho bien, pinchamos con un palillo el centro del mismo. Si sale húmedo le faltan unos minutos. Si sale seco ya es el momento de sacarlo. </p><p>Dejamos enfriar y desmoldamos.</p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8-PKACdKa-azCcRH4gAUSIS7wYNWrmHUZi8iGgnV2FzoWeTetIgCPIXLCfQohyphenhyphen-ponta29u1DqBXCVdTA61SoUsLHAP3_KHiE_lJVSKiD-33urFdMv0wc00-__2ts3crpfTgQ0AMm0FUiqZIp8C9Cr9M08nfzSbYOsaiLMZBDJcvSk6_nHtxHduK7ypCe/s1080/Screenshot_20231007_151136.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1066" data-original-width="1080" height="316" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8-PKACdKa-azCcRH4gAUSIS7wYNWrmHUZi8iGgnV2FzoWeTetIgCPIXLCfQohyphenhyphen-ponta29u1DqBXCVdTA61SoUsLHAP3_KHiE_lJVSKiD-33urFdMv0wc00-__2ts3crpfTgQ0AMm0FUiqZIp8C9Cr9M08nfzSbYOsaiLMZBDJcvSk6_nHtxHduK7ypCe/s320/Screenshot_20231007_151136.jpg" width="320" /></a></div><br /><p><br /></p><p>BON PROFIT</p><p><br /></p>lolineshttp://www.blogger.com/profile/14204870175710109160noreply@blogger.com14tag:blogger.com,1999:blog-4039437007188877822.post-56220906230683480702023-09-25T10:21:00.003-07:002023-09-25T10:21:23.800-07:00CROQUETAS DE MERLUZA<p> </p><p><br /></p><p>Desde las mas tradiciones croquetas de pollo o jamón, podemos hacerlas de cualquier ingrediente que nos apetezca.</p><p>Si eres fan de las croquetas, estas no te dejaran indiferentes, además de deliciosas, nos resultarán económicas, pues están hechas con merluza congelada.</p><p><br /></p><p>INGREDIENTES:</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjaZe484kJ0O_p3ZYUmIMGGlWzbFVVR65IpkzE7sj5BZb9X6zx0d7tcwK8gfQQ3FXTwEUBwVrQYs-OQhKEpFODKQe7YPA5HOlWGNwfzxGTPuozHdYiuwhBvrive7uaApR7VwtkjwbXUb7XKNTh89pvADZCNamxaSXOEMmvnc1KlPShHBBSRUNoy3exrfd53/s3520/IMG_20211030_155943.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="3000" data-original-width="3520" height="273" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjaZe484kJ0O_p3ZYUmIMGGlWzbFVVR65IpkzE7sj5BZb9X6zx0d7tcwK8gfQQ3FXTwEUBwVrQYs-OQhKEpFODKQe7YPA5HOlWGNwfzxGTPuozHdYiuwhBvrive7uaApR7VwtkjwbXUb7XKNTh89pvADZCNamxaSXOEMmvnc1KlPShHBBSRUNoy3exrfd53/s320/IMG_20211030_155943.jpg" width="320" /></a></div><br /><p></p><p>250 GS. FILETE DE MERLUZA SIN PIEL</p><p>1 CEBOLLETA</p><p>3 CUCHARADAS DE HARINA</p><p>300 ML. LECHE DESNATADA</p><p>80 GR. MANTEQUILLA</p><p>1 HUEVO</p><p>ACEITE DE OLIVA SUAVE-SAL</p><p>PAN RALLADO</p><p><br /></p><p>PREPARACIÓN:</p><p>Una vez descongelada la merluza, la salamos y sellamos en la sartén un poco aceite, dejamos enfriar y desmenuzamos.</p><p>Ahora preparamos la bechamel. En la sartén con la mantequilla, pochamos la cebolla rallada.</p><p>Le añadimos la harina , rehogamos y vamos añadiendo la leche poco a poco, para que no se formen grumos, cocinamos durante cinco minutos y vamos removiendo de vez en cuando.</p><p>Ahora le echamos la merluza, volvemos a mezclar todos los ingredientes, comprobamos de sal y cocinamos 5 minutos más.</p><p>Pasamos la masa a una bandeja, tapamos con papel fin en contacto, y dejamos enfriar.</p><p>Una vez fría la masa, formamos las croquetas, las rebozamos con huevo batido y pan rallado y las freimos.</p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWeMhvuNWalXEyysfTHuchyCKcuHEiXDMgNUzYCVn1WdlFq13V5b0dFTomQKC3CBBtWWAT_HfB02J9-1LroLzr0oRVXolDKR6Rv_p69S3kBfzV_7DyV_yPJ7ZoB6k7Uhs0GbiV4Cru_kb3eUXb_j9wBMXim9iltNzm2Bw5LYTI9A3Ov3S6qBUF2LefdVWB/s4000/IMG_20211030_143654.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3000" data-original-width="4000" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWeMhvuNWalXEyysfTHuchyCKcuHEiXDMgNUzYCVn1WdlFq13V5b0dFTomQKC3CBBtWWAT_HfB02J9-1LroLzr0oRVXolDKR6Rv_p69S3kBfzV_7DyV_yPJ7ZoB6k7Uhs0GbiV4Cru_kb3eUXb_j9wBMXim9iltNzm2Bw5LYTI9A3Ov3S6qBUF2LefdVWB/s320/IMG_20211030_143654.jpg" width="320" /></a></div><br /><p><br /></p><p>BON PROFIT</p>lolineshttp://www.blogger.com/profile/14204870175710109160noreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-4039437007188877822.post-22695488329613667062023-09-20T11:19:00.004-07:002023-09-20T11:19:38.832-07:00LENTEJAS CON TOCINO Y MORCILLA<p> Ya van apeteciendo platos de cuchara . Aprovechando hoy este día lluvioso y que algo ha refrescado, he preparado estas ricas y clásicas lentejas.</p><p><br /></p><p>INGREDIENTES:</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcMDY7e0hKSGoli9mctHQb6YVj77oLx71rQ8mjfRgEMsZnaWlXM0LwiuEKFCtqjVjQoMHLtVilw5Hr8-JCiTzrUIc8GxWe1iX2smHUr-VGNzXW8ohWfHBpmzvNcqOzzRfOBrgcve1XzPz8Wh6Cu1_cgQD_gXrCf9paWUN4XPIZmdz3HWdYo_sUY3I6UNHi/s1080/IMG_20220924_132339_777.jpg.webp" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="1080" data-original-width="1080" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcMDY7e0hKSGoli9mctHQb6YVj77oLx71rQ8mjfRgEMsZnaWlXM0LwiuEKFCtqjVjQoMHLtVilw5Hr8-JCiTzrUIc8GxWe1iX2smHUr-VGNzXW8ohWfHBpmzvNcqOzzRfOBrgcve1XzPz8Wh6Cu1_cgQD_gXrCf9paWUN4XPIZmdz3HWdYo_sUY3I6UNHi/s320/IMG_20220924_132339_777.jpg.webp" width="320" /></a></div><br /><p></p><p>200 GRS. LENTEJA PARDINA</p><p>2 TIRAS DE TOCINO IBERICO</p><p>2 MORCILLA DE BURGOS</p><p>2 PATATAS</p><p>1 CEBOLLETA-3 DIENTES DE AJO</p><p>2 TOMATES RALLADOS</p><p>1 HOJA DE LAUREL-PIMENTON DULCE</p><p>ACEITE DE OLIVA-SAL</p><p><br /></p><p>PREPARACIÓN:</p><p>Troceamos el tocino y la morcilla.</p><p>Pelamos y partimos las patatas y cebolleta.</p><p>En una olla, con un poco de aceite, doramos el tocino, le añadimos los ajos y cebolla, cocinamos 5 mn. le añadimos el tomate, mezclamos y freimos y añadimos una cucharadita de pimentón.</p><p>Enjuagamos las lentejas y las añadimos a la olla, también la hoja de laurel y las patatas, cubrimos de agua y cocinamos a fuego medio.</p><p>A media cocción le echamos la sal y añadimos agua, caliente, en el caso que la necesite.</p><p>Por último le tiramos la morcilla y cocinamos unos minutos más.</p><p>Tenemos las lentejas ricas-ricas.</p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmudG62BHwGSGttjpESvUJvuKNWFg1MpkRF0if8KU6Th1rKfCVFlE8Qv1ZcfvVe3AVBIlHowuKF_bZLme1ARBmTvHrjE5KlmNK73V-In1xc1sNKbc8uOGPuPvrTQsSGyXVCjS6siVzn9Ewy3ngwzPXfVlxiurnWfAeTJKzJO4ceAdSTSAaDFzIH5LVUF1a/s1080/IMG_20220924_132339_799.jpg.webp" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1080" data-original-width="1080" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmudG62BHwGSGttjpESvUJvuKNWFg1MpkRF0if8KU6Th1rKfCVFlE8Qv1ZcfvVe3AVBIlHowuKF_bZLme1ARBmTvHrjE5KlmNK73V-In1xc1sNKbc8uOGPuPvrTQsSGyXVCjS6siVzn9Ewy3ngwzPXfVlxiurnWfAeTJKzJO4ceAdSTSAaDFzIH5LVUF1a/s320/IMG_20220924_132339_799.jpg.webp" width="320" /></a></div><br /><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8zPu-P4YzsfSaCtqOsDoyBfON1zVvAj71ZUVwGZY-fD9RCLS_U7cMROO3nLnQ424JUZ5dG4WFRqL2DnGb8R1fUZXlLw3cfZDr6oZVvCtxLhO40W_6kCh4keHAjOR6GyACzVBr0IkXsGwHOkuGVKrnj_tSr3tiZhCZJVRpamMtDMfixUJOUr-hmiPoeTHw/s1080/IMG_20220924_132339_827.jpg.webp" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1080" data-original-width="1080" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8zPu-P4YzsfSaCtqOsDoyBfON1zVvAj71ZUVwGZY-fD9RCLS_U7cMROO3nLnQ424JUZ5dG4WFRqL2DnGb8R1fUZXlLw3cfZDr6oZVvCtxLhO40W_6kCh4keHAjOR6GyACzVBr0IkXsGwHOkuGVKrnj_tSr3tiZhCZJVRpamMtDMfixUJOUr-hmiPoeTHw/s320/IMG_20220924_132339_827.jpg.webp" width="320" /></a></div><br /><p>BON PROFIT</p>lolineshttp://www.blogger.com/profile/14204870175710109160noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-4039437007188877822.post-91584707534439472042023-09-14T10:46:00.008-07:002023-09-14T10:46:45.306-07:00TERNERA EN SALSA CON VERDURAS<p> </p><p>Este es un plato tradicional de nuestra cocina, sencillo y nutritivo. Se trata de una sencilla receta que se ha transmitido de generación en generación.</p><p><br /></p><p>INGREDIENTES:</p><p>500 GRS. TERNERA FILETEADA</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWQttj8UF0j1Wo6ciDHxGKANgkqCECgB6AZh5GykL-a62ySsGGGILMk-IRRzebH9Ur5idtKmbBl4YpA8b5kQHfiWFNqEZJYWZW3OvuUTXC7s5zycmi4xOlm9HG2JqefRp9yUjO3fI_E646hTYZCuaAzBwlFtGu2_ViJT98z_njgsOLrtoNs1lIgL_pewm1/s3430/IMG_20221121_132652.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="1936" data-original-width="3430" height="226" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWQttj8UF0j1Wo6ciDHxGKANgkqCECgB6AZh5GykL-a62ySsGGGILMk-IRRzebH9Ur5idtKmbBl4YpA8b5kQHfiWFNqEZJYWZW3OvuUTXC7s5zycmi4xOlm9HG2JqefRp9yUjO3fI_E646hTYZCuaAzBwlFtGu2_ViJT98z_njgsOLrtoNs1lIgL_pewm1/w400-h226/IMG_20221121_132652.jpg" width="400" /></a></div><p></p><p>2 ZANAHORIAS</p><p>UN PUÑADO DE JUDIAS VERDES</p><p>4 PATATAS</p><p>2 CEBOLLETAS</p><p>2 DIENTES DE AJO</p><p>1 TOMATE MADURO RALLADO</p><p>200ML VINO BLANCO</p><p>200ML CALDO DE TERNERA</p><p>TOMILLO-LAUREL-PIMENTÓN</p><p>ACEITE DE OLIVA-HARINA-SAL</p><p><br /></p><p>PREPARACIÓN:</p><p>Pelamos y cortamos las verduras</p><p>Salpimentamos los filetes, enharinamos y sellamos en la sartén con poco aceite. Reservamos.</p><p>Ahora vamos a sofreir la cebolla y los ajos enteros, le añadimos el tomate y la carne, mezclamos , cocinamos un par de minutos y le añadimos, las hierbas aromáticas y el pimentón y también el vino, dejando evaporar.</p><p>Ahora el añadimos las verduras y cubrimos con el caldo, cocinamos a fuego medio hasta que la carne este tierna.</p><p>Listo el plato para comer y mojar pan en su salsa.</p><p><br /></p><p><br /></p><p>BON PROFIT</p><p><br /></p>lolineshttp://www.blogger.com/profile/14204870175710109160noreply@blogger.com8